Ho provato il nuovo tocco piccante di Panda Express su surf e erba: è meglio del pollo arancione?

Essere un adolescente nel New Jersey garantisce quasi tutti i fine settimana al centro commerciale (almeno nei primi anni). Quando io e i miei amici avremmo colpito la food court avrebbero affollato a Sarku in Giappone pollo teriyaki con riso fritto. Personalmente sarei in linea da solo Panda Express In attesa di scavare in succulenti pollo arancione croccante e croccante in cima a un soffice letto di riso bianco. Certo, questo è l'unico piatto che abbia mai avuto dalla catena. Quindi, quando ho sentito parlare della nuova bistecca e gamberetti di Panda Express, ero ansioso di vedere se avesse tenuto una candela al mio punto di riferimento.

Il petardo bistecca E gamberetto è un piatto piccante audacemente esperto che sarà disponibile fino al 27 maggio fino ad esaurimento scorte. È protagonista controfiletto bistecca pieces E whole gamberetto sautéed with red E yellow peperoni cipolle fagiolini E whole dry chiles. Finally it’s finished with the chain’s signature Firecracker sauce which is reportedly funkier E more aromatic than ever courtesy of fermented fagioli neri E extra dried chiles. (FYI Firecracker Shrimp used to be on the menu sans beef so fans are psyched about this meaty comeback.)

Ho visitato la sede di Aramingo Avenue a Filadelfia per provarlo. Ho ordinato una ciotola con riso fritto. Dopo aver degustato sono stato sorpreso dal caldo. La salsa era piccante e aveva una qualità forking che brillava più intensamente del previsto e abbastanza dolcezza per arrotondare le cose. Il calore indugiava sulla mia lingua tra forcelle. La bistecca era tenera e salata e i gamberi erano cotti nel modo giusto. Avrebbero potuto essere più abbondanti, ma questa è la fortuna del sorteggio.

Per quanto riguarda il resto, mi aspettavo di sentirmi indifferente nella migliore delle ipotesi sui fagiolini, ma in realtà hanno offerto alcune note vegetali terrose che ho apprezzato. Anche se non sono un grande fan di Bell Peppers, erano la consistenza ideale per il croccante tenero e ben carbonizzati in punti. Il truffatore principale era che i prodotti (principalmente le cipolle) erano tagliati in modo non uniforme, quindi alcuni pezzi erano davvero sottili e piccoli mentre altri erano spessi e grandi. Detto questo che non era nulla che la salsa di petardi non potesse risolvere.