24 tipi di meloni su cui caricare mentre sono in stagione
Immagini Liudmila Cheernetska/GettyHot Take: non è ufficialmente estate fino a quando non hai mangiato un cuneo succoso anguria . O un pezzo di prosciutto -avvolto Cantalupo . O Tajín -Melata. Certo che tu e questi tre meloni popolari torniamo indietro e colpiscono ogni volta. Ma fidati di me ci sono tonnellate di più da esplorare.
I meloni icymi sono in circolazione da più di 4000 anni E fino ad oggi ci sono quasi 40 tipi di meloni. Personalmente sono in missione per assaggiarli il più possibile. Inizia con queste 24 gustose varietà e non guardare mai indietro. Ho anche incluso ricette da provare con ognuna in modo da avere un sacco di isporo.
Charlene Collins/Getty Images1. Anagre
Anguria è un must in ogni estate e se lo hai assaggiato prima che non dovrebbe essere un mistero perché. Secondo Mayo Clinic Sono ricchi di vitamina A che è essenziale per la salute della pelle e degli occhi e la vitamina B6 che aumenta la funzione immunitaria e nervosa. A Scegli uno maturo Nel negozio di alimentari o al mercato degli agricoltori cercare un'anguria di colore verde intenso con un punto terra di colore crema o giallo. Prendilo e dai un tocco a terra, se sembra profondo e vuoto è pronto per divorare.
Rermrat Kaewpukdee/Eyeem/Getty Images2. Cantaloupe
A differenza dell'anguria Cantalupo ha una consistenza meno più solida. Adoro servirlo con diverso carbone Carni e proteine perché detiene la sua forma e non è così acquosa. Sono individuati con vitamina C e folati beta carotene che supportano la funzione del sistema immunitario della salute degli occhi e altro Healthline . Sono al massimo della prelibatezza arrivano a tarda primavera. Cerca cantaloupe che sono abbronzanti con linee verde chiaro all'esterno e libere da macchie morbide.
Tobias Titz/Getty Images3. Media
Questo melone che è in stagione da giugno a ottobre è selvaggiamente sottovalutato. Può offrire una leggera dolcezza a insalate yogurt congelato frullati E anche Cocktail . Una tazza della roba offre più della metà della tua dose giornaliera raccomandata di vitamina C e 11 percento del potassio raccomandato giornaliero di non menzionare il folato in fibra e la vitamina B6 dice Mayo Clinic . Sai che una melata è matura quando la scorza è un colore giallo cremoso e liscia o cerosa al tatto; Dovrebbe sembrare un po 'elastico sul fondo.
Immagini Cuongvnd/Getty4. Melone invernale (o zucca cenere)
Nonostante sia raccolto principalmente durante l'estate invernale, il melone prende il nome per la sua lunga durata di conservazione, il risultato della sua resistente pelle cerosa. Dal momento che il suo sapore è molto delicato, viene spesso usato come una verdura zuppe fritte e stufati. È anche popolare per le caramelle o la preservare da qui il suo altro nome cinese Pickling melone. Healthline Dice che può potenzialmente aiutare la digestione a ridurre l'infiammazione e prevenire anche le ulcere.
Bob_Sato_1973/Getty Images5. Casaba Melon (o Golden Beauty)
Se ti stai chiedendo perché questo melone sembra più vicino a un schiacciare O zucca di un'anguria è perché i meloni fanno effettivamente parte della famiglia della zucca insieme a cetrioli . Un tipo di muskmelon che è strettamente correlato a melata e melone Casaba prende il nome dal suo luogo di origine Turchia Kasaba . Usali in frullati zuppe curries O sorbetto O just snack on them raw. Look fO one with a golden skin tinged with green a thick rind with wrinkles O furrows and an end that gives slightly when pressed.
Immagini Coprid/Getty6. Melone persiano
Una cultivar dei meloni persiani della famiglia Musk Melon è allungata e liscia con pelle fasciata gialla e carne arancione. Hanno un sapore simile al melone ma le loro grandi dimensioni li rendono più lieve di sapore. Caricato con beta -carotene vitamina C e acido folico secondo Prodotti speciali Possono aiutare con la carnagione della pelle e l'idratazione funzionanti per organi.
7. Melone di potenza
Creato in Israele Negli anni '70 il Galia è un incrocio tra melone e melata. Sembra simile alla melata all'interno grazie alla sua carne verde pallida, ma l'esterno è più vicino al melone con la scorza rete. Sono ancora più dolci del canago maturo di gusto, quindi servilo come un rinfrescante dessert con estate frutti di bosco O gelato alla vaniglia O turn it into sorbetto.
8. Melone a scatto
I meloni a scatto sono originari dell'Asia e crescono da soli con l'aiuto di impollinazione di insetti, il che significa che sono autosufficienti e una singola vite da arrampicata è tutto ciò di cui hai bisogno per coltivarli. A causa del loro sapore, i meloni sono più gustosi se combinati con altri meloni dolci e frutta o zucchero.
Immagini Kuzmik_A/Getty9. Meloni Canarie
Chiamata per il suo soleggiato Melone di Canary Melon giallo è come una melata più una netta tanturità. La sua consistenza è più solida dell'anguria melena come un pera . In Asia e Sud America, dove è coltivato, è usato nelle insalate di frutta e si è goduto crudo a colazione. Si abbinano anche magnificamente con fresco agrumi ed erbe e offrono molta vitamina A Manganese e Iron dice I fruttiti .
di Ale_flamy/Getty Images10. Melone amaro (o Pare)
Sebbene questo melone provenga dal subcontinente indiano, è cresciuto in tutta l'Africa Asia e i Caraibi. A causa della sua amarezza, il melone amaro è usato come una verdura più di un frutto. È amato per i suoi elevati contenuti antiossidanti e qualità di potenziamento dell'immunità. Healthline Aggiunge che possono aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue e persino avere proprietà di lotta al cancro.
Immagini Ivanastar/Getty11. Crenshaw Melon
Questo ibrido di meloni persiani e Casaba vanta un sapore e un aroma vegetale extra. La sua consistenza è tenera e succosa che lo rende bello mangiare crudo in insalate di frutta o con carbone Carni. I meloni Crenshaw creano anche un delizioso sorbetto Cocktail congelati e frullati. Bonus? Si dice che potenzialmente prevenire colpi .
Immagini Kateryna Bibro/Getty12. Babbo Natale melone (o melone di Natale)
Nella sua patria della Spagna il melone di Babbo Natale è anche chiamato Piel de Sapo che significa pelle di toad a causa della sua scorza a strisce verde scuro. Gli altri nomi ispirati al Natale sono dovuti alla sua lunga durata di conservazione che consente di godersi il melone alla fine dell'inverno. Il suo sapore è simile a melata ma più rinfrescante e un po 'più terroso. Brulicante di vitamina C e potassio Questo tipo di melone può bilanciare i livelli di fluido rafforza la salute immunitaria e ridurre l'infiammazione secondo Prodotti speciali .
Immagini di produzione/getty markofit13. Ananas Melon
Questo melone di cimelio risale al 1800. In linea con il suo nome che significa ananas In francese ha una carne succosa che va dal bianco al giallo. La sua scorza netta è simile a quella di un melone.
14. Crane Melon
Se ti imbatti in una di queste bellezze allevate dalla California al mercato degli agricoltori, raccoglie una mentre puoi, la loro breve durata di conservazione li rende una scoperta rara. È noto per la sua scorza liscia in verde e giallo e sapore estremamente dolce. Il melone di gru è il risultato di meloni giapponesi persiani e di Ambrosia incrociati tra gli altri.
15. Meloni di Ambrosia
Nonostante il suo aspetto, questo melone è molto più dolce e più floreale della melone comune. Il suo sapore saccarina lo rende l'abbinamento perfetto per formaggi e carni salate come Salami e Capicola. Puoi anche purirlo per zuppe e bevande salse. È anche delizioso consumato crudo insalate e dessert.
16. Melone di miele Globe
Proprio come il melone di gru, la varietà del globo del miele è difficile da trovare a causa del suo breve periodo di raccolta. Questo è uno dei tipi più dolci di melone là fuori e ha una buccia a strisce bianca o bianca e verde e verde. I globi Honey ottengono il loro nome dalla loro forma rotonda.
17. Autunno dolce
I meloni Autumn Sweet ottengono il loro nome perché maturano tra metà estate e autunno. Questo minuscolo è famoso per la sua scorza dorata e carne bianca in più. A Taiwan è spesso candito o sottaceto da mangiare come un antipasto O added to zuppe. Its high liquid content makes it ideal fO succhi e frullati.
Immagini Clay_Harrison/Getty18. cetriolo armeno
Botanicamente è un melone. Ma dall'aspetto (e dal gusto) è molto più vicino a un cetriolo standard. Questo lungo frutto snello fu coltivato nel 1400 e coltivato in Armenia Egitto e altre aree dell'Asia occidentale Prodotti speciali . Ha un sapore piacevolmente simile a un cetriolo ma un po 'più dolce.
Solo_Fabrizio/Getty Images19. GAC Melon (o Fruit GAC)
All'esterno il melone GAC è ricoperto di pelle piccole a marcia arancione. Aprilo e rimarrai entusiasta della sua vibrante tonalità rossa. Cresciuto principalmente nel sud -est asiatico e nell'Australia settentrionale il melone ha un sapore unico come un incrocio tra un melone e un avocado. A causa della sua mancanza di dolcezza e del gusto morbido, i meloni GAC sono spesso usati nelle zuppe di zuppe curry e piatti di riso.
Immagini ArtCookStudio/Getty20. Cucamelon (o melone di topo)
Non sono solo i più carini? Sembrano angurie di dimensioni d'uva ma hanno un sapore più vicino ai cetrioli con un pugno di acidità. Conosciuti anche come cecamelon messicani di gherkins acido sono comunemente in salamoia proprio come i cetrioli standard. La loro leggera dolcezza e acidità li rendono anche un popolare ingrediente o guarnire.
Immagini ASCG Photography/Getty21. Sugar Baby Matisse (o Ivory Gaya)
Snow Leopard Sweet Snowball Silver Star: qualunque cosa tu chiami questa dolce scelta ti godi la sua carne bianca e l'esterno a strisce verde. Originario del Giappone, la forma di questo melone è piccola e rotonda e la polpa è ferma che rende facile il taglio per gli spuntini. Il suo sapore dolce è un po 'decadente e simile al miele, il che significa che sarebbe un solido foglio per salumi e formaggi salati.
Immagini Westend61/Getty22. Charentais
Il melone Charentais prende il nome dalla regione della Francia in cui coltiva Charente. Si trova nel sud-ovest della Francia appena a nord di Bordeaux (sì la regione del vino). Il melone è caratterizzato dalle sue strisce e la sua tendenza a dividersi lungo di loro. Il melone Charentais è più piccolo di una tipica melone americana con carne dolce che è divina abbinata al prosciutto.
Barbara Rich/Getty Images23. Luna e stelle
Questo melone si è guadagnato il nome a causa dei punti gialli brillanti che adornano la sua scorza verde scuro che ricorda la luna e le stelle. All'interno è una carne simile a quella di un'anguria. Questo tipo di melone può crescere a 40 chili ed è un popolare melone di cimelio che si dice sia intensamente dolce.
Immagini Jiangjunyan/Getty24. Hami
L'Hami Melon ha la reputazione di essere una delle varietà di melone più dolci. La sua scorza ricorda quella di un melone, ma la sua forma è più oblunga e il suo colore può tendere verso il giallo. È anche noto come il melone Hami cinese o il melone di neve con carne che è nitida e dolce.
Domande frequenti
Quante varietà di meloni ci sono?
In breve: molte varietà tradizionali e non commestibili che non sono spesso disponibili in commercio. Ci sono circa 40 varietà di meloni che le persone possono e mangiano.
Che tipo di melone è il più dolce?
I meloni di Hami e Crenshaw hanno la reputazione di essere due delle varietà più dolci là fuori. Si dice che il primo abbia un sapore di melone più dolce con più di uno scricchiolio. Nel frattempo i meloni di Crenshaw hanno un aroma distinto per loro e si abbinano bene al gelato.
Quale melone è il più sano?
Dipende da cosa significhi salutare. Il menaloupe è ricco di antiossidanti e più vitamina C e A che dicono melata. In termini di calorie, il melone Gali ha solo 24 per ogni porzione di 100 grammi. Se guardare l'anguria dell'indice glicemico ha un punteggio di 72 in più rispetto al punteggio di 55 che è considerato basso mentre altri meloni come il Canary o Crenshaw si librano intorno a 65.
Qual è l'incrocio tra una melone e una melata?
IL Melone di potenza è un ibrido di melone HA-8 (melata) e il melone russo Krymka (melone). Ha un profilo aromatico dolce che è leggermente piccante con una scorza e una carne in stile melone che ricorda la melata. Il melone di Gali è ancora più dolce del melone.
