7 chef britannici (che non sono Gordon Ramsay o Jamie Oliver) che dovrebbero essere totalmente sul tuo radar
Il cibo britannico ottiene un cattivo rappresentante (piatti come cazzo macchiato E anguille gelate Non aiutare). Ma grazie ad alcuni noti chef di celebrità e un certo programma televisivo di successo (se non hai visto Il grande spettacolo di cottura britannico Quindi, per favore, fallo immediatamente) stiamo ottenendo un nuovo apprezzamento per la cucina britannica. Qui sette chef di prim'ordine che
Christina Solomons/Harper CollinsNigel Slater
Può essere parlato morbido e mite ma mite Nigel Slater's Cipolle al forno con parmigiano e crema E Ragu di melanzane .) Scopri di più sul noto scrittore di cibo e la personalità televisiva per cucinare guardando Pane abbrustolito Un film del 2010 sulla sua infanzia e interpretato da Helena Bonham Carter come suo malvagio matrigna.
Immagini di Francesca Yorke /GettyNigella Lawson
Sensuale e autodidatta (si definisce una cuoca a casa non uno chef) Lawson è un volto familiare Rete alimentare Fan ma ha cucinato una tempesta nel suo nativo Regno Unito dagli anni '90. È conosciuta per le sue facili ricette quotidiane che possono essere montate in meno tempo di quanto ci vuole per ordinare da asporto. Lawson dimostra che il cibo lo è COSÌ Molto più di un semplice carburante mentre porta i suoi spettatori in un viaggio esplorativo attraverso i sensi (e spesso in Italia dove ottiene molta ispirazione).
Immagini Anthony Harvey/GettyMary Berry
Con oltre 60 anni di esperienza, Mary Berry (aka Bezza) è in merito alla sua regina delle torte del titolo. È famosa per le sue torte senza fondo fradicio come lo è per i suoi esilaranti (e accidentali) allusioni Il grande spettacolo di cottura britannico . La amiamo per il suo atteggiamento ottimista giacche di bombardiere floreali maliziosi nei suoi occhi e impeccabili Victoria Sponge . Per coloro che hanno ancora avuto la sua gioia, è fondamentalmente la nonna che vorresti sempre.
Immagini WPA Pool/GettyHeston Blumenthal
Parte chef in parte scienziato pazzo Blumenthal è una delle più grandi star dell'universo della gastronomia molecolare. Famoso per la ricreare piatti tradizionali e la sperimentazione con ingredienti ( porridge di lumache qualcuno?) Il bizzarro chef vanta tre ristoranti Michelin-Star a suo nome (incluso l'ex miglior ristorante del mondo L'anatra grassa ). Sicuramente i suoi piatti non sono esattamente facilmente facili da ricreare a casa (a meno che tu non abbia un po 'di azoto liquido in giro) ma il suo insolito Ristorante di Londra Vale sicuramente la pena visitare se viaggi all'estero.
Immagini Fairfax Media/GettyRachel Khoo
Con il suo spettacolo Piccola cucina di Parigi Khoo dimostra che è possibile preparare deliziose ricette francesi con una svolta britannica anche nelle cucine più piccole (il tutto mentre sfoggiano abiti vintage e natch di rossetto cremisi). Piatti gustosi come Ratatouille con erbe e gruyére calzolaio e mini cipolle Tartes tatin subito. Pensare Amélie Ma con più baguettes . Goditi il tuo cibo.
Immagini Tim Roney /GettyJames Martin
Se il fattore di casa Puddo di caramello appiccicoso E Yorkshire pudding (aka savory popovers). He's equally passionate about cooking as he is about fast cars E his Cani —Lraph Cooper e Pablo - che sono abbastanza carini da mangiare!
Immagini Chris Jackson/GettyTom Kerridge
Di 'quello che vuoi della cucina britannica e la propensione del paese per le torte di carne e i budini salati, ma le mani non c'è un modo migliore per prepararsi e successivamente indulgere in cibo per pub adeguato. E nessuno conosce i classici (hamburger e torte di pesce e patatine) meglio del ridicolmente allegro Tom Kerridge che sembra essere l'unico chef del Regno Unito a gestire un pub con due stelle Michelin. Prova a fare alcune delle sue ricette preferite a casa controllando una delle sue CookBookStwitter più venduto .


