51 snack facili da fare a casa (che non sono formaggio e cracker per la milionesima volta)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellÈ il tuo dispensa Ti senti più vuoto del solito? Conosco la sensazione di fare uno spuntino al negozio di alimentari solo per inalare metà dei pattini e biscotti Prima ancora di poterli mettere via. Ecco perché ho le spalle con queste alternative fatte in casa molte delle quali usano ingredienti essenziali che probabilmente hai già a portata di mano.
Ecco: 51 snack facili da fare a casa in modo da avere sempre qualcosa di dolce (come GROILTER S'MORES O muesli di cioccolato ) o salato (come uova diavolate sesamo-soia O Cracker di formaggio fatti in casa ) a Nosh su. Che sia prima di andare a letto o tra il primo e il secondo pranzo —Hey nessun giudizio: queste ricette lo faranno non deludere. Li adoro perché sono rapidi per la folla e rendono in anticipo e lo farai.
In questo articolo
Snack salati facili
Taryn Pire 1. Ritz crackers con ricotta e pancetta di miele montate
Non ho detto formaggio e cracker ... ma questa versione esagerata dello spuntino dell'ultimo minuto è un gioco giusto. E poiché l'ho progettato specificamente per uno spuntino di mezzanotte non ci sono miscelatori di supporto o elettrodomestici, solo un po 'di grasso al gomito (anche se puoi facilmente mescolare il formaggio e friggere Bacon in anticipo). Punti bonus per candidarsi alla pancetta in sciroppo d'acero e zucchero di canna.
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Taryn Pire 2. Popcorn parmigiano all'aglio
Questa gemma salata salata con un bicchiere di vino? Svenire . Ho deciso di schiacciare i condimenti nel burro prima di versarlo in modo che ogni pezzo di popcorn sia gocciolante con lo splendore di formaggio aglio. Idealmente dovresti usare kernel semplici e metterli sulla stufa o in un popper Air, ma non lo dirò se invece si abbina un sacchetto della varietà a microonde. Strato in fiocchi di peperoncino schiacciato per un calcio aggiunto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 3. Piatto mezze da 15 minuti con pane pita zaino tostato
Questa bellezza è praticamente NO-COOK Dal momento che tutte le ricette richiedono sta tostando la pita in una padella. Il resto è tutti ingredienti acquistati nei negozi come l'hummus marinato carciofo cuori e peperoni rossi arrostiti. Assemblare la diffusione su quattro piastre e lavarlo giù con un bicchiere di bianco.
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Jenny Huang/coreano americano 4. Uova diavolate sesamo-soia
La festa senza tempo antipasto era in ritardo per un restyling ricco di umami. «Hanno un sapore come se avessi preso Gyerang bap O uovo rice E turned it into a single party bite' recipe creatO Eric Kim scrive. 'Salty da Sono salsa Nutty di olio di sesamo e pieno di profondo sapore dalle alghe arrostite. La parte migliore? Puoi preparare il riempimento due giorni prima.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Patatine vegetariane arrostite
Il calore alto e un mandolino sono tutto ciò di cui hai bisogno per preparare queste patatine croccanti. L'uso di una varietà di verdure a radice offre una bellissima gamma di sapori e trame di colori, ma se hai solo uno o due degli ingredienti suggeriti che vanno bene. Sentiti libero di riff anche sulle erbe anche se sono parziale al rosmarino e al timo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Sottaceti fatti in casa facili
Pickling Vertbles è un ottimo modo per preservare la produzione e trasformarlo in uno spuntino facile più allettante. Questi Kirby cetrioli Girare la bocca e zingy dopo due giorni in una salamoia di aceto. Terranno anche fino a due settimane.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland 7. Cruditi primaverili con salsa romesco
Considera questa la tua sfida di fare meglio del bambino carote Direttamente dalla borsa inzuppato condimento per ranch . Una splendida presentazione ti dà la semplice pausa che meriti. Creatore di ricette Sarah Copeland Consiglia di preparare un lotto extra di Romesco per diffondersi sui futuri panini.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Patatine di patate dolci
Dopo aver tagliato sottilmente i dolci spuds tutto ciò che devi fare è oliarli gettarli nelle erbe e condimento e cuocere alla perfezione croccante. Servili con ketchup o diventa creativo: una salsa al curry o aioli piccanti prenderebbero le cose in più.
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Kristin Teig/per lo più verdure 9. Pizza Trail Mix
I pomodori essiccati al sole e il condimento italiano si uniscono per emulare Pizza In questo mix di snack piccante. E se stai arrivando in anticipo per un'escursione escursionistica o un altro evento, sei fortunato: manterrà fino a una settimana a differenza della vera pizza. 'La maggior parte dei mix di sentieri sono pieni di frutta secca Brittany Mullins aggiunge.
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Il moderno proprio 10. Popper Jalapeño
Molto meglio della versione del corridoio del congelatore questi popper sono super facili da fare e ancora più facili da mangiare. Nessun giorno di gioco è completo senza che tu sia parziale alla crema di formaggio (come visto qui) o al ripieno di formaggio nacho. Tienili vegetariani tralasciando la pancetta ... o non farlo.
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Sono un blog di cibo 11. Uova a morso morbido
A volte un impeccabilmente cotto uovo Solo ... colpisce il posto. Questa idea di snack facile ad alto contenuto di proteine richiede pochi minuti per fare e pochi secondi per la sciarpa. Servili con ramen con farina d'avena salato di riso o con niente. (Li avrei da solo con alcuni trattini salsa piccante .
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Jessica in cucina 12. Patatine vegetariane friggitrici
Taglia le verdure (mi piacciono le patate dolci carote e barbabietole) su un mandolino per garantire sottili round. Durante la frittura si consiglia di dare una scossa al cestino o alla padella ogni cinque minuti per garantire una cottura uniforme. Crea un batch triplo e lo spuntino di mezzanotte è fissato per la settimana. Ta-da.
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Baker minimalista 13. Semi di zucca
Questa idea di snack ad alto contenuto di uffici è tutto. Diventa creativo con le spezie che usi (la ricetta suggerisce un mix di condimento Shawarma o polvere di curry per cominciare) e assicurati di brindare per i 30 minuti interi. Questo garantisce uno scricchiolio sconvolgente.
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Eatti salutari gioiosi 14. Morsi di guacamole di gamberi cajun
Anche se è difficile non Mangiare tutti i componenti prima che si riuniscano, i morsi assemblati sono sicuramente uno spettacolo degno di bava da vedere. Regola la quantità di condimento Cajun se necessario e se il coriandolo è un punto di contesa, vai avanti e lascialo fuori.
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Katherine Gillen 15. Salsa di anguria
Sono sempre dell'umore giusto per i sapori dolci e piccanti di questo antipasto estivo. 'Questa è una salsa di medio hot, ma tutto dipende da quanto sono piccanti i tuoi peperoni ex editore alimentare senior di Purewow Katherine Gillen spiega. 'Sentiti libero di regolare il calore a piacere usando più o meno Jalapeño —E omettere la Cayenne, per un sapore più mite o più caldo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. GROILTER S'MORES
Nessuna tenda o falò necessario: questi s'mores sono divani e sono buoni quanto la cosa reale. I Mallow saranno tostato e il cioccolato si è sciolto Appena enough without all the fuss' fOmer PureWow food editO Heath Goldman scrive. Perché la griglia funziona rapidamente tiene d'occhio il marshmallow mentre sono brindanti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Muesli di cioccolato
Questo muesli colpisce quel punto debole tra snack e dessert grazie a un caloroso mix di avena di zucchero di canna cioccolato blocchi e mandorle. Mangialo con la manciata o con il latte. Assicurati solo che si raffredda prima di aggiungere il cioccolato in modo che i singoli blocchi non si sciolgano.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Barre di cereali di mandorle facili da ciliegia
Non comprerai mai più barre di muesli una volta che vedi quanto è facile crearne uno tuo. Questi sono piuttosto nutrienti, ma ciò non dovrebbe impedirti di finirli con un filo di cioccolato. Dal momento che ci sono 12 bar per lotto, puoi condividerle con i tuoi colleghi ... o mangiarli tutti da solo in una settimana o due.
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Maria Siriano/La cucina probiotica 19. Sourdough con cottage montato e marmellata chia da lampone
Ti meriti un brindisi elegante. In effetti ti meriti molti Toast di fantasia. Inizia lo spuntino sul piede giusto con questo che è abbastanza carino da servire brunch Eppure abbastanza facile da affrontare in un giorno feriale casuale. Cospargilo con una scorza di limone extra per un tocco finale degno di Insta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Mini cheesecakes yogurt
Yogurt greco Crea la maggior parte del riempimento di questi dolci carini, quindi sì, sono uno spuntino sano. (Nel mio libro questo significa che vado per pochi secondi. E terzi.) Lasciali sedere in frigorifero per rassodare prima di servire.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Sorbetto di anguria da un ingrediente
Avere un anguria sulle tue mani? Fai questo congelato Dessert che è il 100 % di frutta e dura per settimane nel tuo congelatore (se non mangi tutto in una sola seduta). 'Penso che le angurie seminate abbiano un sapore migliore ma se non puoi essere disturbato dai semi, scegli uno che è senza semi Erin McDowell suggerisce.
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Il piatto pulito 22. Smoothie di cavolfiore ai mirtilli di Gwyneth Paltrow
Nessun banano nessun problema. Aggiunta di cavolfiore per potenziarlo Smoothie's Creaminess al posto del frutto popolare potrebbe essere la cosa migliore che GP abbia mai fatto. Mescola la ricetta con qualsiasi bacca o verdura che hai a portata di mano; Lascia che il tuo cassetto più nervoso imbottito sia la tua guida.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Smoothie a tazza di burro di arachidi salato
Sostituisci le voglie della barra di caramelle con questo frullato che imita tutto ciò che è fantastico su un burro di arachidi Coppa dalla polvere di cacao cioccolato al sale marino traballante. Il latte di mandorle alla vaniglia aggiunge un altro strato di sapore ispirato al dessert al sipper che adorerai.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Dip di pastella
Questo torta -Ide snack ispirato è immersione e così decadente. Coloro che si preoccupano di consumare farina cruda nel mix di torte possono microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando un termometro a lettura istantanea raggiunge i 165 ° F. Questo cucina efficacemente la farina e ti impedirà di ammalarti.
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Pizzico di yum 25. I brownies di sempre
A volte sei solo Bisogno a brownie rompersi nel bel mezzo della giornata. Questi semplici portati (che sono carichi di Oreo sbriciolati per buona misura btw) sono qui per te. E non preoccuparti: i brownies sono privi di noci, anche se puoi aggiungerne alcuni se preferisci. Si abbinano magnificamente con bacche fresche e gelato alla vaniglia troppo ... ma lo sapevi già.
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Baker minimalista 26. Morsi di snack di latte dorato a cinque ingredienti
Il burro di anacardi è la base per questi morti cremosi pieni di curcuma. Il burro di cocco fuso può raddoppiare come glassa se ti senti decadente. Ma sono parziale a rotolarli in scaglie di cocco tostate per la consistenza e una bella estetica. Vale la pena fare un batch extra fidati di me.
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La moglie di Gourmet 27. Biscotti al cioccolato di farina d'avena senza glutine vegano con tahini e acero
Questi biscotti hanno qualunque cosa : Tahini Maple sciroppo d'avena il mio cuore. Mentre è una ricetta di snack facile, il creatore sottolinea che i piccoli cambiamenti fanno una grande differenza, quindi la misurazione attentamente è cruciale. Prepara un secondo lotto di pasta per il congelatore in modo da avere un po 'a portata di mano da cuocere ogni volta che un brama di gioco.
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Cakes di Grandbaby 28. Bar di briciole di pesca fatte in casa
Se hai 20 minuti e una generosità fresca pesche Ti consigliamo di montare un lotto di questi semplici bar. La ricetta richiede 20 minuti per unirsi e esce dal forno in meno di 40. Scava mentre sono caldi ma sanno che mantengono meravigliosamente in frigo per alcuni giorni, quindi avrai uno spuntino di mezzanotte pronto.
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Rendilo libero da latte 29. Palline di energia vegana Snickerdoodle
Cannella e zucchero sono un ottimo abbinamento soprattutto in un pacchetto senza glutine e da latte. Questi morsi sono carichi di sciroppo di maplo al burro di mandorle e cioccolato vegano (aggiungi mirtilli rossi secchi se ti senti creativo). Sono il pick-me perfetto per combattere il crollo pomeridiano.
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Fitness di fede alimentare 30. Banane al forno
Questo sweet yet all-natural snack idea is easy to make E it's great fO on-the-go munching E kids' pranzoes. Once the bananas are finished feel free to slather on your nut butter of choice (O fine melted cioccolato) befOe digging in.
Ottieni la ricettaSnack per bambini
Katherine Gillen 31. Formiche su un registro
Questo is a timeless easy snack idea that soothes my inner child. It's even simple enough fO kids to make on their own (hint hint). Crunchy burro di arachidi is definitely ideal fO texture but creamy is fine fO your picky eater. 'You can also swap almond butter O anonher nut—O nutless—butter E dried cranberries O cherries can replace the raisins…O go wild with carrot sticks hummus E pine nuts fO an entirely new take' Gillen suggerisce.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Cracker di formaggio fatti in casa
Queste repliche di Cheez-it sono estremamente facili da realizzare e puoi personalizzare il tipo di formaggio che usi per adattarsi al palato (anche se sono venduto su un mix di cheddar appena grattugiato e parmigiano invecchiato). Quando hai finito di farli conservare in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana.
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Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 33. Pop di ghiaccio di frutta fresca
Non lasciare che il tempo di preparazione ti scoraggi: è quasi interamente a manifest. Ancora meglio questo trattamento è naturalmente colorato invece di infuso con coloranti artificiali. Dopo aver ottenuto i succhi di frutta e gli modelli, il lavoro è fatto a metà strada. Puoi semplicemente rilassarti fino al Pops di ghiaccio sono ... ben freddi.
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Lauren volo/al mio tavolo italiano 34. Spessa cioccolata calda italiana
Mi piace sorseggiare questo accogliente bev dalla mia tazza preferita ogni possibilità che ho, ma questa versione è così ricca che avrai bisogno di un utensile per godertelo. Scambiare in semisweet o cioccolato al latte per agrodolce per renderlo più dolce e più adatto ai bambini o omettere il amido di mais to keep it drinkable.
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Il moderno proprio 35. Patatine di tortilla di mais fatte in casa
Tuo Taco Martedì Spread è appena diventato un milione di volte più impressionante. Servire queste patatine con un sacco di guacamole e salsa. (Potrei suggerirlo mango alla griglia Varietà?) Indipendentemente da ciò, mangiarli al più presto; Mentre rimangono bene per un massimo di due giorni, sono meglio serviti a caldo.
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Raccolto a metà cotta 36. Rolli di frutta
Congratulazioni in età adulta: puoi finalmente mangiare tutti i roll-up di frutta che vuoi e da zero! La ricetta è per Mango -Peach o fragola - mora Varietà ma fornisce anche istruzioni per fare i roll-up di base in modo da poter scegliere i tuoi frutti e personalizzarti a gradimento dei tuoi pignoli.
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Un biscotto chiamato desiderio 37. Cookies Copycat Milano
Chi ricorda di aver abbattuto un intero branco di biscotti di Milano come spuntino pomeridiano? (No? Solo io?) Buone notizie: questa ricetta aumenta alcune borse e l'intero processo dura circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per un nuovo giro sul ripieno di cioccolato, aggiungi estratto di menta al mix.
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Burro sii pronto 38. Pane di mais di patate dolci
Una fetta calda di pane di mais è una meraviglia in sé e per sé, ma l'aggiunta di patate dolci la rende magica. Se sei in un pizzico e non hai patate dolci fresche, sentiti libero di scambiare la purea in scatola. Servilo caldo con sciroppo di maplo al burro o miele (o diamine tutti e tre).
Ottieni la ricettaSnack piacevoli alla folla
Katherine Gillen 39. Tater così tanti nachos
Questo tray of loaded tots is serving big snack energy. 'TOtilla chips are great E all but crispy-on-the-outside soft-on-the-inside patate Appena so happen to be an ideal base fO nacho condimenti come piccante chorizo e le affermazioni di Melty Cheese Gillen. 'Aggiungi la tua salsa preferita un filo di panna acida alcuni scalogno cipolle in salamoia E cilantro.'
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 40. Hummus piccante di avocado
In parte guacamole e in parte hummus questo Dip del partito è una favolosa collaborazione per l'indecisione. (E sì, puoi immergere entrambi i pita E Tortilla Chips in questo fotogenico ceci Snack.) Prendi in considerazione l'aggiunta di Cayenne extra o un filo di salsa piccante se hai un braccio per le spezie.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Crostini di formaggio grigliato
Questi cuties a due bite sono la migliore idea di spuntino facile per quando stai contemplando il tuo prossimo pasto. Brie E pane renderlo ripieno mentre fresco COME E balsamic strawberries fancy it up Appena a touch. Additionally you can totally mix up the toppings if you're feeling a different fruit O condiment (pesche E honey perhaps?).
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Erin McDowell 42. Patatine di patate fatte in casa facili
Se le patatine standard sono più per te, ti ho coperto. Accorciando gli spud a fette sottili rivestite in olio crea patatine croccanti che sono persino migliori delle loro controparti acquistate in negozio. E anche se il vecchio condimento è tecnicamente facoltativo, non riesco a immaginare perché lo salteresti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Noci miscelate arrostite
Sai che le noci sono un salutare Snack facile ma possono anche essere ... un po 'noiosi. Zhuzh li su con condimenti asciutti di sale traballante e erbe fresche e poi mangiali caldi per portarli fuori dal territorio del WOMP-Womp. McDowell suggerisce di utilizzare un mix di mandorle integrali a metà di noci di noci a metà degli anacardi e pistacchi, ma le opzioni sono infinite.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. EDAMame arrosto
Se hai una borsa di edamame nel tuo congelatore, hai essenzialmente tutto il necessario per preparare questo ricco di vitamina finger food . La ricetta fa da quattro a sei porzioni (anche se non ti darei la colpa per non aver condiviso). La paprika affumicata e la scorza di limone darà vita a ogni boccone.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Brie-Stuffed Pretzel Bites
I pretzel morbidi ripieni di formaggio sono l'epitome della cura di sé, anche se finisci per bruciare la bocca su quella calda melty Brie. Fai il miglio in più finendo i morsi con tutto il condimento bagel invece di sale grosso.
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Erin McDowell 46. Mozzarella morsi
A tutti piacciono i bastoncini di mozzarella, quindi questo è un po 'un gioco da ragazzi. Ma questi sono di dimensioni ridotte, il che significa che sono extra snackabili. Scegli la tua salsa o pesto marinara preferita: fai solo del tuo meglio per aspettare che si raffreddi prima di divorare. Vale la pena pazienza.
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Dammi un po 'di forno 47. Ceci arrostiti
Un'alternativa salutare ai cereali di cereali si frenò bene e sono snackabili dalla manciata. Diventa creativo con le spezie: quelle nella ricetta (Sumac! Paprika affumicata! Aglio!) Sono solo un suggerimento, quindi sentiti libero di riff al contenuto del tuo cuore.
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Il mangiatore di mandorle 48. Pane di banana vegano
Le noci e le dolci banane aggiungono così tanta consistenza a questo pane snackable. È vincolato da un uovo di lino che probabilmente non è così complicato un sostituto dell'uovo vegano come potresti pensare. Una volta che è raffreddato a lettere alcune fette con crema di burro a base vegetale o Nutella .
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Quanto dolce mangia 49. Crackers di fuoco salato fumoso
Vestite un normale pacchetto di saline con questa semplice ricetta di snack che rende i cracker semplici uguali parti piccanti e croccanti. Assicurati di imburrarli generosamente ma non pure Molto: non c'è niente di peggio di uno spuntino inzuppato che dovrebbe essere croccante.
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Amico che Cookz 50. Flautas di pollo triturato a 3 ingredienti
Immagina di sbagliare su una flauta di pollo calda croccante mentre sei rannicchiato con l'ultimo drop di Netflix e il tuo bev preferito. Sì, è totalmente fattibile. Hai solo bisogno di tre ingredienti: pollo al girarrosto Tortillas e formaggio di farina. (Oh e molto panna acida E salsa fO dipping of course.
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Mamma di zucchero di canna 51. Cluster di cioccolato al caraino di arachidi
I fan dello snack dolce-sale adoreranno queste caramelle ridicolmente facili che sono Prime per il dono e il dono allo stesso modo. Con solo quattro ingredienti e circa dieci minuti di lavoro ne avrai una pila da conservare ogni volta che avrai bisogno di una dolce sorpresa.
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