Come fare BOX BROWNIES FUDGY: 3 hack online, testati

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I brownies fumy possono essere un vero buzzkill quando ti rendi conto di più ricette Chiama per impostare una doppia griglia e sciogliersi un paio di tazze di cioccolato. Chi ha tempo per tutto ciò che quando un brama colpisce e hai già l'ultimo episodio di Luna cavaliere Inserito e pronto per partire? Consulta Internet su come creare brownies box fudgy e troverai tutti i tipi di suggerimenti: scambia acqua per il latte! Abbandona gli albumi! Illuminare un Giardino ina candela di preghiera E spero per il meglio!

Siamo qui per aiutarti a tagliare l'hype (e le sciocchezze) testando tre degli hack più comuni online. E in vero modo purowow stiamo diventando inutilmente scientifici al riguardo.

Come abbiamo testato gli hack brownie Box:

Abbiamo usato lo stesso mix Duncan Hines Dark Chocolate Fudge Brownie per ogni lotto che prepara uno come la scatola prevista (il nostro gruppo di controllo) e tre usando un hack online diverso che vedrai delineato di seguito. La maggior parte dei brownies in scatola richiede tre ingredienti extra - olio d'acqua e uova, quindi ci siamo concentrati su un hack per ciascuno. (Tutti e quattro hanno ricevuto mezza tazza di gocce di cioccolato semisweet aggiunte alla pastella - un cucchiaio in cima al resto mescolato nella pastella - come aggiunta di base. Perché chi non ama le tasche di cioccolato fuso nei loro brownies soprattutto quando Fudgy è l'obiettivo finale?)

Una volta cotto, abbiamo servito tutti e quattro i tipi di brownies a dieci persone, senza dire loro quale è quale o cosa fossero gli hack - e abbiamo chiesto loro di fornire note di degustazione e le loro scelte per il più fudgato e il loro preferito in generale.

Gli hack di brownie top box testati:

1. Usando il latte anziché l'acqua

Perché le persone lo consigliano: COME Martha Stewart Insegnarci se vuoi rendere i brownies più fidati, avrai bisogno di un rapporto grasso-flusso più elevato. Otterrai circa 2,8 grammi di grassi da un terzo di una tazza di latte contro zero dall'acqua, quindi questo è un modo semplice per potenziarlo.

Il verdetto: Se non sei il tipo per abbattere un'intera padella di brownies in un giorno (quelle persone esistono bene?) Questo è l'hack per te. Questi brownies non si sono asciugati rapidamente come gli altri e avevano una consistenza appiccicosa quasi cremosa con i bordi croccanti.

2. Usando il burro fuso invece dell'olio

Perché le persone lo consigliano: Il burro ha meno grammi di grassi rispetto all'olio vegetale (184 contro 224 grammi per tazza per l'esattezza) ma esso fa Offri un sapore più ricco. E quando sciolti non devi preoccuparti aerando il burro o creare piccole tasche d'aria che rendono il dessert più soffice (il che è buono per le torte non così buone quando si desidera brownies fudgy).

Il verdetto: Questi brownies hanno cotto in modo più uniforme (seriamente volevamo mettere un livello su di loro-nessun dominio o sgonfiante) ed erano i più simili alla pastella di brownie nel loro sapore finale. Il burro ha dato loro più di uno straordinario rapporto dolce-saggio che rende il lotto preferito in generale EM Reviers.

3. Usando due tuorli d'uovo invece di un uovo intero

Perché le persone lo consigliano: Un enorme 99 percento del grasso di un uovo è nel tuorlo, quindi se vuoi un brownie più folle ha senso che tu vorresti ottenere il più grasso possibile da un uovo.

Il verdetto: Questa tecnica ha prodotto i brownies più densi. Se stai cercando un brownie abbondante, puoi davvero affondare i denti per provare questo hack.

Il vincitore: L'hack di burro fuso è stato il favorito generale dei tester in termini di fudgy aveva un sapore e la sua profondità di sapore complessiva. Tuttavia, al giorno tre persone preferivano come fossero i brownies a base di latte.

Naturalmente questo ha posto la domanda: se vuoi i brownies più fodgies assoluti di sempre, perché non fare tutti e tre? O una combinazione di due? Potresti certamente, nell'interesse di preservare le nostre arterie, in particolare dopo aver visto il grasso macchiare i brownies hackerati lasciati su un foglio di carta dopo il sapore-abbiamo deciso di attenersi a uno. Ma non lasciarti trattenerti: vivi i migliori amici della vita di Fudgin.