La metropolitana è salutare? Un nutrizionista risolve il dibattito

Hai visto gli spot pubblicitari con Michael Phelps. Hai visto i concorrenti Il più grande perdente Mangiare i panini durante il loro viaggio verso il picco di salute. Ma l'ultima volta che tu La metropolitana è davvero sana? La risposta potrebbe sorprenderti.

Grazie a un impegno per la metropolitana di qualità e trasparenza assolutamente Potere Sii sano, specialmente se sei consapevole di come ordini e le dimensioni della tua porzione dice il nutrizionista Lisa Young Ph.D. autore di Finalmente finalmente pieno sottile . Elenchi della metropolitana sul file sezione nutrizionale Del suo sito che i suoi ingredienti sandwich non includono alcuna colorazione al caramello o oli parzialmente idrogenati e che ha collaborato con compassione nell'agricoltura mondiale - un leader globale ampiamente riconosciuto nel benessere degli animali - per procurarsi i suoi prodotti animali e con agricoltori locali che si preoccupano della sostenibilità anziché dell'uso di pesticidi per i suoi frutti e verdure.

Ma questo non significa che la tua dieta non possa andare fuori dai binari nell'articolazione del sandwich. Sotto Young ci sta aiutando a fare le scelte giuste la prossima volta che desideriamo la metropolitana.

1. Cosa dovrei saltare in metropolitana se sto cercando di mangiare sano?

Ingredienti da evitare: pane bianco peperoni salami arrosto di manzo prosciutto americano di formaggio americano salsa barbecue salsa alglio aioli pancetta avvolgimento

Fortunatamente Subway è una catena con tonnellate di opzioni. Mentre il pane bianco è pieno di sodio (questo è l'aglio arrosto ciabatta italiano italiano

Risparmia il sodio e le calorie delle carni curate e rosse come il prosciutto di salami di Pepperoni e la pancetta Young suggerisce. Se vuoi ridurre ulteriormente il formaggio americano Nix dal tuo ordine, contiene 200 milligrammi di sodio per porzione.

Sfortunatamente non c'è molto che tu possa fare per rendere sani molti dei panini nel menu: ribellano l'italiano piccante (730 calorie 52 grammi di grassi 1720 milligrammi di sodio) Turchia e bacon guacamole (800 calorie 30 grammi di grassi 2070 milligrammi di sodio) e sodio per la carne di sodio). Oh, e solo per essere chiari stiamo parlando di sottotitoli da sei pollici, il che significa che questi totali delle bombe calorie sono almeno raddoppiati per le lunghezza. Whoa .

Ci sono alcune salse e medicazioni piene di calorie da evitare anche in metropolitana. Salta il mayo del ranch e la salsa di cipolla dolce (racchiude in un sorprendente 7 grammi di zucchero per porzione).

Gli impacchi che sono abilmente chiamati basilico di pomodoro o spinaci potrebbero indurti a pensare che siano sani, ma quando dai un'occhiata più da vicino, alcuni di loro sono in realtà peggiori dei sandwich, indipendentemente da quale involucro ad adiacente vegetale scegli di scambiare. Il ranch di pollo e pancetta si scioglie (il nome di questo ragazzo non aiuta il suo caso) con il wrap basilico per il tomato ad esempio? Contiene una 1590 calorie completamente assurde 78 grammi di grassi (30 dei quali sono saturi) e 3930 milligrammi di sodio. Per metterlo in contesto il American Heart Association Raccomanda il soggiorno medio per adulti sotto i 2300 milligrammi di sodio al giorno con l'obiettivo ideale per circa 1500 milligrammi.

2.

Ingredienti da ordinare: insalate (beh alcuni di loro) verdure di tacchino di tacchino di pane a grani integrali pane artigiani artigiani aceto rossa aceto meschino vinaigrette hustard mustardo chipotle salsa sud-ovest guacamole formaggio svizzero

Certo che tutti i pani saranno carboidrati ma alcuni come il non

Per evitare i carboidrati di un panino insalate a Bway insalata ) 56 grammi di grasso e

GUAC contiene grassi extra ma il grasso degli avocado è un grasso essenziale sano, quindi vai avanti e ordinalo se desideri che Young aggiunge. C'è un intero elenco di verdure da aggiungere al tuo sandwich o insalata anche in metropolitana come peperoni di banana olive sottaceli di peperoni a campana cipolle rosse e cetrioli. Carica il menu dei verdure e non ti perderai la carne e il pane pesanti di sale, grasso e calorico che hai passato così saggiamente.

3. Quando

Metropolitana Menu Fresh Fit Pieno di sandwich che dice sono le sue opzioni più sane. Questo è praticamente vero, ma non c'è motivo di avere un rotolo bianco quando puoi subirlo per un prosciutto a nove grani quando puoi avere pollo o arrosto di manzo quando puoi andare vegetariano. Mangia amici freschi là fuori.