10 benefici per latte dorato che potrebbero farti rinunciare alla tua tazza di caffè mattutina

Latte dorato è stata a lungo una scelta popolare dall'altra parte del globo e ora la comunità del benessere occidentale ha preso piede e non ne ha mai abbastanza della bevanda gialla accattivante. Quindi che tipo di strana alchimia va nella preparazione del latte dorato, anche noto come curcuma Milk - ed è davvero buono per te? Continua a leggere per lo scoop completo sui benefici del latte d'oro per gentile concessione di Sarah Steele Registrato Nutrizionista dietista e del successo metabolico Segni . (Spoiler: la scienza dice che il latte dorato fa bene il corpo.)

Cos'è il latte dorato?

Latte dorato is a brightly colored E oh-so creamy drink originating in India wQui it’s touted for its Proprietà medicinali ayurvediche . La bevanda che può essere goduta calda o fredda vanta una miscela allettante del tradizionale spezie Molti dei quali hanno benefici per la salute scientificamente appoggiati in una base lattiginosa (latte di mucca o un'alternativa a base vegetale). Che tipo di benefici chiedi? Continua a leggere per scoprirlo.

Benefici per la salute del latte d'oro

1. Può aiutare a ridurre l'infiammazione

Un potente trio di spezie con proprietà antiossidanti conosciute - cannella e curcuma che ricince - sono tra gli ingredienti chiave nel latte dorato. In effetti a Studio 2017 Pubblicato in Alimenti ha dimostrato che curcumina il componente attivo in curcuma è particolarmente efficace nel prevenire e gestire una vasta gamma di condizioni ossidative e infiammatorie. Ancora più impressionante è un 1999 Studio da Ricerca di fitoterapia Ciò ha scoperto che l'azione antinfiammatoria dei rivali della curcumina quella dei farmaci raccomandati per lo stesso scopo.

Mentre lo zenzero e la cannella non suscitano abbastanza lo stesso grado di eccitazione dagli studi scientifici della comunità scientifica e medica (incluso Questo Pubblicato in Comunicazioni naturali del prodotto E Questo Pubblicato in the Journal of Agriculture and Food Chemistry ) hanno dimostrato che anche loro hanno potenti proprietà antiossidanti e potenziale terapeutico.

2. Potrebbe migliorare l'umore

Ulteriori ricerche devono essere fatte ma studi preliminari, inclusi Questo studio controllato randomizzato pubblicato in Ricerca di fitoterapia Mostra che la curcuma aiuta con la depressione. Non stiamo dicendo che il latte d'oro è una cura magica per il blues (e dovresti assolutamente consultare un professionista se si verificano i sintomi della clinica depressione ) comunque bere latte dorato al normale potrebbe darti un po 'di pep in più nel tuo passo (e certamente non può far male)

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3. Potrebbe aiutare nella digestione

La curcuma ottiene la quota del leone del credito per molti dei benefici per la salute associati al latte dorato, ma ora è il turno di Ginger di brillare. Esatto: il Ginger è un ingrediente chiave nel latte dorato che è stato a lungo salutato come antidoto a una vasta gamma di guai digestivi. Lo zenzero è noto per essere un potente antidemetico che può aiutare a trattare la nausea e il vomito conferma Steele.

Inoltre è questo Studio del 2011 Pubblicato in the World Journal of Gastroenterology ha scoperto che lo zenzero allevia altri sintomi di indigestione (cioè dispepsia) accelerando lo svuotamento gastrico. In conclusione: se soffri di un minore Sconturoso stomaco (E non sei intollerante al lattosio) Un bicchiere di latte dorato potrebbe essere proprio quello che il medico ha ordinato.

4. Supporta un forte sistema immunitario

Latte dorato has also been used in Ayurvedic medicine as a cold remedy E it turns out tQui’s something to it. Indeed studies have shown that curcumin possesses antiviral antibacterial E antifungal properties—you can find a review of the research Qui —Cu significa benissimo impedire che tu venga giù con un fastidioso bug.

5. Può ridurre la glicemia elevata

Steele spiega anche che sebbene siano necessarie ulteriori ricerche esistenti indicano gli effetti positivi che curcuma zenzero E cannella può avere sui livelli di glucosio a digiuno quando prelevati ogni giorno. E nel caso in cui te lo avessi perso il latte dorato è la gustosa bevanda che contiene tutti e tre.

6. Aiuta con la qualità del sonno e la riduzione dell'ansia

Le persone che soffrono di ansia e/o lottano con un sonno scarso (cioè una percentuale significativa della popolazione adulta) potrebbero voler prendere in considerazione l'integrazione del latte dorato nella loro routine della buona notte. Ricerca Pubblicato in Frontiers in Psychiatry ha scoperto che la curcumina il composto attivo nella curcuma agisce sui livelli di serotonina nel cervello per migliorare il sonno e ridurre l'ansia.

7. Può vantarsi alcuni vantaggi anti-invecchiamento

A rischio di sembrare come una curcumina da record rotta può fare tutto. Dai un'occhiata a questo Studio 2015 Pubblicato in the Journal of Functional Foods Il che dimostra che il composto polifenolico ampiamente studiato in curcuma può aiutare con la riparazione del danno cellulare e che gli amici sono una ricetta per l'invecchiamento con grazia.

8. Potrebbe migliorare la funzione cerebrale

Esatto che il latte dorato potrebbe persino proteggere dal declino cognitivo e ancora una volta tutto si riduce a - hai indovinato - Curcumin. UN Studio clinico 2015 Pubblicato in Neuropeptidi ha scoperto che la curcumina ha aumentato il bdnf sierico (fattore neurotrofico derivato dal cervello) nelle donne. Bassi livelli di BDNF sono stati strettamente legati ai disturbi cerebrali tra cui la malattia di Alzheimer, quindi sì, la ricerca è piuttosto eccitante.

9. Può proteggere dalle malattie cardiache

Il suddetto trio di potenza di spezie (zenzero cannella E curcuma) have also been linked to lowering the risk of heart disease. A Studio 2013 Pubblicato in the Annali di medicina di famiglia ha concluso che il consumo di cannella è associato a una riduzione statisticamente significativa dei livelli di colesterolo totale del glucosio a digiuno LDL-C e livelli di trigliceridi e un aumento dei livelli di HDL-C, che è un'ottima notizia per la salute cardiovascolare.

Allo stesso modo a Studio 2015 Condotto su persone con diabete di tipo 2 ha scoperto che il gruppo che ha assunto un integratore di polvere di zenzero ha registrato una notevole riduzione di diversi fattori di rischio per le malattie cardiache.

Per quanto riguarda la curcuma i risultati di a Studio 2012 da the Journal of American Cardiology ha scoperto che l'ingestione di un supplemento di curcumina ha ridotto significativamente il rischio di infarto nei pazienti che si stavano riprendendo da un intervento cardiaco.

10. Può aiutare a rafforzare le ossa

Mentre i benefici per la salute più impressionanti del latte dorato possono essere attribuiti alla miscela di spezie, vale la pena notare che anche la base deliziosamente cremosa di questa miscela che aumenta la salute è dannatamente buona per te. In effetti, il latte di mucca (insieme a molti latte a base vegetale) fornisce una quantità significativa di calcio e Vitamina D. —Due nutrienti essenziali che sono ampiamente noti per supportare la salute delle ossa e ridurre il rischio di malattie legate all'osso come l'osteoporosi.

Come preparare il latte dorato a casa

Ora che conosci la miriade di modi in cui il latte dorato può migliorare la tua salute generale probabilmente sei ansioso di iniziare a bere le cose su base giornaliera. Buone notizie: abbiamo ottenuto la ricetta stessa del nutrizionista per il latte dorato e non potrebbe essere più facile da fare.

Ingredienti:

• 2 tazze di latte (latte di mucca o latte di scelta - steale come cocco grasso)
• 1 ½ cucchiaino di curcuma macinata
• ¼ cucchiaino di cannella
• ¼ cucchiaino di zenzero macinato (o può usare zenzero fresco grattugiato)
• Pizzico di pepe nero
• Pizzico di cardamomo
• ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia
• Dolcificante preferito da gustare (Steele utilizza ½ cucchiaino di frutta monaca)

Istruzioni:

1. Unisci tutti gli ingredienti in una piccola casseruola
2. Cuocere a fuoco lento la miscela a fuoco basso per 2-3 minuti o fino a quando le spezie diventano profumate.
3. Togliere dalla stufa e servire caldo o freddo.

Puoi bere latte dorato ogni giorno?

La curcumina nel latte dorato è roba davvero potente ... e sai cosa dicono troppo di una buona cosa. Tuttavia è perfettamente sicuro, anche raccomandato - bere una singola porzione di latte di curcuma ogni giorno. Limitati a questo però perché se si analizza troppo le cose Webmd Dice che è tenuto a sconvolgere il tuo stomaco (l'opposto di ciò che è destinato a fare) e può persino innescare allergie.

Qual è il momento migliore della giornata per bere latte dorato?

In verità non c'è tempo sbagliato per bere latte dorato. Dopo tutte le spezie che contiene funzionerà la loro magia che aumenta la salute a qualsiasi ora. Detto questo secondo IL Tempi dell'India Questo traditional drink is typically enjoyed around bedtime—namely because that’s when you’re most likely to profit da its soothing properties (see health benefit number six).