Dunkin 'vs. Starbucks: quale catena ha il miglior latte di spezie di zucca? La recensione onesta di un editore alimentare

È il 2024: puoi ottenere un latte di spezia di zucca in quasi qualsiasi bari di maglione. Ma le catene di caffè dei pesi massimi sono probabilmente i fornitori più popolari dell'iconico caffè bere. I un editore alimentare ed ex barista ha iniziato a trovare il più gustoso dei due negozi di riferimento. Continua a leggere per il mio test di gusto onesto e la revisione di Dunkin vs. Starbucks offerte più dettagli sia su hot che su ghiacciato versioni della bevanda.

Divulgazione completa: quando ho lavorato a Starbucks Ho realizzato innumerevoli PSL ma non sono mai stato un grande fan. Come nativo della maglia non sono nemmeno estraneo a Dunkin 'Coffee. Ho fatto ogni sforzo per mettere da parte i miei pregiudizi su ogni catena che esamina come qualcuno che è piuttosto indifferente alle cose di spezia di zucca su tutta la linea.

The Starbucks Pumpkin Spice Latte recensito

Preparazione

Salsa di spezie di zucca (che è principalmente latte scremato condensato dello zucchero e PUnée di zucca ) viene aggiunto alla tazza. Il barista tira la quantità designata di espresso firma nella tazza. Idealmente, lo gireranno con la salsa per dissolverla (questo è particolarmente importante per le bevande ghiacciate in modo da non avere una cannuccia di sciroppo dal fondo della tazza in quei primi sorsi). Mentre l'espresso produce prepara il latte. Per un PSL caldo verrà a vapore a mano per creare microfoam per la trama ideale. Per un latte freddo PSL ghiacciato viene semplicemente versato nella tazza e condito con ghiaccio. Il latte è finito con panna montata e Pumpkin Pie Spice Un mix di noce moscata allo zenzero e chiodi di garofano.

Costo

PSL alti caldi e ghiacciati realizzati con latte regolare e nessuna personalizzazione costa ciascuno $ 5,95 nella sede 3901 Walnut Street Starbucks a Filadelfia PA. Starbucks ha lanciato il suo Menu autunnale Per il 2024 prima che mai il 22 agosto. Il PSL dovrebbe essere disponibile almeno fino all'inizio di novembre.

Gusto

In generale Starbucks PSLS sono dolci e facili per gli occhi. La crema montata montata e la raffica di spezie in cima fanno molto. Il latte caldo è probabilmente un po 'più dolce della versione Dunkin, ma il suo sapore è molto più complesso. Ha un ricco sentimento setoso e un sapore di zucca più prominente.

Se ci sei dentro per l'aspetto, il PSL ghiacciato è più degno di una foto grazie al suo colore decisamente arancione e alla corona di crema montata (che si è dissolta su quella calda prima di poter scattare una foto). Mentre il sapore era più latte e più dolce del PSL caldo, questo era ancora più robusto di entrambe le opzioni di Dunkin. Scommetto che è più gustoso con un tiro extra poiché l'amarezza probabilmente mette in evidenza la terrosità nella salsa.

Ghiacciato o caldo

Ho preferito il PSL di Starbucks caldo perché il suo sapore era più complesso e la temperatura aumenta l'intimità della bevanda dieci volte.

Informazioni nutrizionali (Grande Hot 16 onces)

390 calorie 14g grasso 52g carboidrati 50 g di zucchero 14g proteina

Il latte di Dunkin 'Pumpkin Spice Signature è stato rivisto

Preparazione

Non ho lavorato a Dunkin ', quindi ho preso a Tiktok per vedere come i dipendenti realizzano i loro PSL. La preparazione è un po 'meno coinvolta rispetto a Starbucks. Mentre una macchina tira la quantità corretta di espresso In entrambe le catene, lo stesso è cotto a vapore da una macchina per un latte caldo anziché a mano. Un'altra grande differenza è che il PSL include sciroppo di turbinio al gusto di entrambi i pumpkin * e * colpi di sapore alla vaniglia (aka non zuccherato vaniglia sciroppo). Nella maggior parte dei casi è condito con crema leggera montata caramello Irrorare e cannella zucchero.

Costo

Un piccolo PSL caldo costa $ 3,59 un po 'meno del piccolo PSL ghiacciato a $ 3,99 nella sede 4100 Chester Avenue a Filadelfia PA. Dunkin ha riportato i suoi favoriti in autunno come la ciambella di zucca latte di zucca e lo zucchero d'acero stagionato Bacon Il 28 agosto. Il PSL dovrebbe essere disponibile almeno fino a novembre.

Gusto

Se sei qualcuno che ama la stagione PSL per le vibrazioni e non la vera zucca, potresti goderti la versione di Dunkin della bevanda che è molto leggermente speziata e super lattea. La qualità è la differenza più notevole tra le offerte di due catene. Lo sciroppo per turbina aromatizzato di zucca di Dunkin è per lo più zuccherato di latte di scrematura condensata e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio: nessuna zucca in vista. Di conseguenza il latte di spezie di zucca calda era molto cremoso e leggermente speziato, ma solo vagamente zucca. Quando si tratta della versione ghiacciata sembrava e aveva un sapore insipido per lo più come il latte e la salsa era tutto raggruppata sul fondo.

Ghiacciato o caldo

Tra i due mi è piaciuto di più il PSL caldo perché era leggermente più saporito. Ma TBH non mi piaceva l'iterazione.

Informazioni nutrizionali (medio calda 14 once)

420 calorie 14g grasso 59g carboidrati 55g di zucchero 12g proteina

Dunkin vs Starbucks: How the Pumpkin Spice Lattes Compare

Preparazione

Starbucks takes the cake here mostly due to the sauce being better dissolved in both the hot and ghiacciato lattes and the hot latte’s milk being the optimal texture. Also the pumpkin spice sauce actually contains pumpkin which Dunkin s doesn’t. 

Costo

Sono ugualmente disponibili ma Dunkin sono circa $ 2 più economici. Se sei un amante del PSL con un budget limitato (o vuoi entrare nella mania ma non sei un grande fan della zucca) la loro opzione calda può adattarsi al conto. Comunque ottieni ciò per cui paghi.

Gusto

Starbucks wins this one on both hot and ghiacciato fronts. The pumpkin spice sauce and espresso are simply better quality.

Ghiacciato o caldo

In generale, penso che questo sapore autunno sia più adatto per un caloroso latte caldo. Ho preferito la versione calda in entrambe le catene.

Informazioni nutrizionali

Sono abbastanza uniformemente abbinati (leggi: carichi di zucchero). La PSL di Starbucks è leggermente più bassa di zucchero e calorie nonostante la Grande Hot sia due once più grandi del mezzo caldo di Dunkin.

Riepilogo: Dunkin 'vs. Starbucks: quale latte di spezia di zucca è il migliore nel complesso?

Tldr? Il PSL caldo di Starbucks era il più gustoso del lotto e il PSL ghiacciato Starbucks era il più bello. Il Dunkin 'Hot PSL era l'opzione più conveniente che vale probabilmente la pena provare, anche se salterei completamente il PSL ghiacciato di Dunkin.