Il Miscrito è tornato per una corsa limitata: ecco una recensione di un editore alimentare del suo primo gusto in assoluto

Pochi interrotti fast food Gli articoli sono amati come il MCRiC . Il gusto di barbecue maiale Sandwich ha colpito i menu di McDonald nel 1981 solo per essere snello quattro anni dopo a causa delle scarse vendite. È tornato nel 1989 ed è rimasto parte della formazione della catena in vari mercati del mondo ... fino al 2005. Quattro. Tour d'addio e uno Salva la petizione MCRID Più tardi si è riportato periodicamente per le corse limitate dal 2006 e i fan si affollano per metterci le mani ogni volta.

Come un quarto di chiusura con formaggio Devoto che non l'aveva mai provato, mi chiedevo di cosa si trattasse per anni. Quindi, quando è tornato nei negozi all'inizio di questo mese, sapevo che era tempo di assaggiare l'iconico palmare mentre ne avevo la possibilità. Continua a leggere per la mia onesta recensione MCRID e non @ me.

Cos'è la MCRID di McDonald?

Le famose star di Sammy hanno condito carne di maiale disossato in salsa barbecue e condita con cipolle e sottaceti inseriti su un panino tostato. Il tortino di maiale è progettato per assomigliare a un rack in miniatura di costolette . (Fatto divertente: la ristrutturazione della carne che rende possibile il tortino è stata inizialmente sviluppata dal Esercito americano come metodo per dare carne a basso costo alle truppe.) Per la prima volta in assoluto i clienti sono stati anche in grado di acquistare brocche in edizione limitata del MCRiC sauce Quest'anno per $ 20 e hanno prontamente esaurito.

Recensione MCRID di un editore alimentare

Divulgazione completa: le mie aspettative erano basse. Certo, non sono un tipo di ragazza barbecue impertinente (o carne dolce). Detto questo io Amore maiale and made a point to remain objective in my taste test. On the ride home from the drive thru I was pleased by the sandwich Il profumo appiccicoso salato. L'odore mi ha ricordato le costole di riserva disossato che ricevo dal mio posto di asporto cinese locale.

In termini di aspetto, il sandwich era disordinato e casuale assemblato come previsto. Ma gli sguardi non sono tutto e abbiamo a che fare con fast food, quindi ho preparato una pila di tovaglioli e ho scavato.

La prima cosa che ho notato è stata la sensazione del panino. È morbido ma piuttosto fragile. La più alta ha strappato in punti solo per essere tenuti mentre il fondo si era rapidamente diventato fradicio prima ancora di avere la possibilità di fare un boccone.

Il maiale era ... maiale. Avrei voluto che fosse un tocco più salato. La sua consistenza era molto simile a un Burger Ma dall'aspetto era più simile a un gigante pepita di pollo di un tortino di maiale a terra. (È interessante notare che ho scoperto che il misction era inventato dallo stesso chef chi ha creato McNugget.)

Per quanto riguarda l'ambita salsa ho pensato che fosse piuttosto dolce. Nonostante i suggerimenti di pepe nero, avrei voluto che fosse più tangente e un tocco fumoso o piccante. Non sono un grande fan di McDonald sottaceti (Popeye indossa la corona lì IMO) Ma sono stato molto grato per il contrasto con l'aceto che hanno fornito. Le cipolle offrivano un piacevole scricchiolio; Per quanto adori le cipolle tritate di McDonald che sono sui loro hamburger di base, la cipolla bianca a fette che arriva sul QPC offre una consistenza migliore e un sapore più nitido.

Il TLDR? È una tacca con rasoio sopra il pranzo della caffetteria. Era inedita? No, ho aggiunto salsa piccante e divorato. Vale $ 11,55 per una combinazione media? Penso di no. Questo sandwich è fortunato che la sua reputazione lo precede e che molti di noi pagheranno un premio per un assaggio di tempi più semplici (e per tenere a bada Fomo).