16 Foods del Ringraziamento classico, classificato da fallo a festivo da un editore di cibo
Ozdigital/Bhofack2/Audrey Patsiga/Getty ImagesIl primo pasto del Ringraziamento sembrava molto diverso dalla festa a cui probabilmente sei abituato. Tornando a novembre 1621 Il menu della prima vacanza includeva probabilmente fagioli di cipolle di cervo cozze E schiacciare secondo Storia —Non un singolo mini marshmallow intuizione. Oggi abbiamo accesso alle patate al burro e a tutti i prodotti in scatola che un ospite potrebbe voler fare una festa monumentale in un lampo. Ma quali piatti previsti meritano davvero prepararsi?
Usando il mio editor di cibo superpoteri ho classificato 16 cibi classici del Ringraziamento di seguito da Nasty a necessari in modo da poter pianificare il tuo menu di conseguenza. Sicuramente queste sono solo le opinioni e il gusto di una persona sono soggettive ... ma puoi anche considerare le mie recensioni scientificamente provate.
Immagini Westend61/Getty 16. Insalata
È bello avere qualcosa di verde sul tavolo, ma non esiste un mondo in cui questo piatto supera il resto. Le verdure crude sono in fondo alla lista di tutti il Ringraziamento. E anche se lo servi, il sugo caldo da solo è più eccitante. Se insisti su un Insalata di autunno Opta per una tavola su una ciotola per una facile porzione e presentazione chic.
Le buone immagini di brigata/getty 15. Tacchino
Potrebbe essere il fulcro di ogni tavolo del Ringraziamento perfetto per le immagini, ma spesso sembra obbligatorio, non eccitante. Può essere un dolore cucinare un intero uccello (specialmente per poche persone che potrebbero essere nutrite con un seno o gambe Invece) e probabilmente rimarrai bloccato con tonnellate di avanzi che temerai di mangiare in un giorno o due. Non ti biasimo se opti agnello pollo O bistecca Invece ma se sei un purista ...
Immagini Brian Hagiwara/Getty 14. Casseruola di fagioli verdi
Ok lo ammetto: non sono un fagiolo verde ragazza. La parte migliore di questa casseruola della vecchia scuola è le cipolle croccanti in cima (conosci il tipo di francese acquistato in negozio) e personalmente non avrei attraversato il lavoro di fantasizzazione di questo piatto per renderlo più accattivante a dire creando il fungo Crema da zero o friggere un mucchio di scalogno. Tuttavia avvolgendo la merce in traballante Crosta di torta È allettante.
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Sugo di carne È an essential Thanksgiving food but I feel like it’s often used to mask the shOtcomings of the rest of the menu. Like if you need to douse the purè di patate in salty meat drippings fO them to be flavOful O drown your tacchino Rulli o biscotti per annullare la loro secchezza insulta il sugo * e * sottolinea i punti deboli del pasto.
Ètetiana/Getty Images 12. Schiaccia qualsiasi cosa
Butternut Gang Please Non odiarmi. La zucca è gustosa e tutto; Sono solo più commosso da applicazioni creative di quanto non lo sia schiacciare si. Ad esempio, preferisco Pizza con salsa di zucca butternut sopra una barca da zucca piena di quinoa. Dammi un panino croccante anelli di zucca delicata E Carbonara di squash butternut Non arrostiti pezzi di zucca. Tuttavia non mi dispiacerebbe vedere il numero di burro al burro baciata da erbe sotto le erbe sul mio piatto.
Kevin Trimmer/Getty Images 11. Pane di mais
Varia dal pane di mais a pane di mais ma troppo spesso questo contorno è friabile e granuloso. Se è umido e non cade a pezzi quando lo trascino attraverso il mio purè di patate Siamo in affari. Altrimenti passerò.
Lauripatterson/Getty Images 10. Casserole di patate dolci
Ho preso così tanto piede per questo nel corso degli anni, ma sono un tale fanatico dolci spuds in sciroppo a spese calde sormontate da tostato marshmallows . Nessuno dovrebbe essere troppo buono per questo abbinamento nostalgico kitsch perché è senza tempo e funziona per un motivo. Sono parziale per le patate a pezzi piuttosto che schiacciare, ma non c'è modo sbagliato di servire questa bellezza.
Jupiterimages/getty immagini 9. Torta di mele
PSA: C'è Niente Sbagliato con la torta di mele. Ci sono solo più eccitanti torte per scegliere da questo periodo dell'anno. Se hai bambini esigenti alla funzione è una vittoria facile (soprattutto se abbinata a gelato alla vaniglia ). Ma se non sei al Beck e chiama alcuni piccoli critici di cibo per adolescenti, ti imploro di dare un altro dessert un po 'di amore.
Audrey Patsiga/Getty Images 8. Purè di patate
Probabilmente non è il Ringraziamento senza di loro ... ma sono più entusiasta del resto del menu. Anche le patate schiacciate ideali sono soggettive. Ad alcuni come loro a livello di purea liscia alcuni come loro grumosi. Alcuni preferiscono patate rosse al giallo o al bianco. Puoi renderli piccanti e salati con panna acida E cream cheese O opt fO a plainer oniony garlicky situation. My point È that no one È turning spuds down but it’s hard to make them in a way that wows everyone equally. However I *do* love that they can be prepared in advance (O in 20 minuti ... o nel Microonde ).
Fiona Edmonds/Getty Images 7. Biscotti
Di tutte le opzioni di pane del Ringraziamento standard, niente batte un soffice biscotto burroso. Anche se inizi con impasto in scatola La consistenza e il sapore non hanno eguali. Comincio sempre la mia festa con una spalmata nel burro, quindi ne uso un altro (o tre ...) come un cucchiaio o uno strumento in serratura per tutto il resto nel mio piatto. E tu Sapere Se ci sono avanzi, li sto usando come bookend per i panini del Ringraziamento.
Immagini Bhofack2/Getty 6. Salsa di mirtilli
Sono sempre l'unico al tavolo che fa assolutamente prosciutto sul salsa di mirtilli . Non importa come sia servito questo accompagnamento colorato acido si accoppia magnificamente con tutto il resto del menu. Fallo per me fresco con tutto mirtilli rossi E bright citrus O give it to me in slabs adOned with indents from a can. I’m devouring it either way.
Immagini Ozdigital/Getty 5. Cavoletti di Bruxelles
Ho bisogno di sapere chi Bruxelles' L'agente PR è perché non ho mai visto un rebrand così tanto successo. Una volta conosciuta come una delle verdure più detestabili conosciute per i germogli dell'uomo, ora è amata dalla gente. (Sono solo io o c'è una specie di iterazione carbonizzata di peperoncino in ogni birrificio e gastropub?) La loro prelibatezza è pienamente dipendente da come sono cotti ma direi Bacon Il grasso è un punto di partenza infallibile.
Immagini Bhofack2/Getty 4. Torta di zucca
È la ragazza IT della cena del Ringraziamento per un motivo. Creamoso caldo e imploramento per il suo primo piano Instagram Torta di zucca Epitomizza tutto ciò che la gente ama la cottura autunnale. Anche le tue zie avverse a conflitto arriveranno quasi colpi sull'ultima fetta. Detto questo, il riempimento della crema può essere un morso pignolo da preparare (ma nessuno si lamenta se opti per un negozio acquistato zucca torta invece).
Immagini tetra/immagini getty 3. Ripieno o vestiti
Icymi ripieno È stuffed in the cavity of a tacchino (o un altro animale) e cotto mentre vestirsi È a general term fO a type of seasoning O sauce that goes with food. Some sources say they’re the same thing but ripieno È cooked in the bird E vestirsi Èn’t. Whatever you call thÈ side I’m eating at least three helpings of it especially if it’s studded with morsos of Italian sausage E teeming with fresh thyme. (I Sapere I kinda talked s*** about cOnbread earlier but thÈclassic Thanksgiving food È one use fO it that I’ll devour with gusto.)
Immagini THECRIMSONMONKEKE/GETTY 2. Mac e formaggio
È probabile che tu abbia il tipo in scatola sul normale. Ma c'è qualcosa in un cotto esagerato Mac e formaggio Sembra celebrativo e speciale. Imo tutto si riduce alla qualità dei formaggi e i noodles non vengono cotti troppo. Se ti basi sulle cose buone e mantieni la consistenza al dente questa pasta al forno ruberà sicuramente lo spettacolo. (Mi piace la mia con una dose generosa di in stile Louisiana salsa piccante E a side of smoky meaty collard greens in case you’re wondering.)
Immagini Kirbying/Getty 1. Si sbucciano
È bellezza, è grazia, è la mia classica cibo classica preferita di tutti i tempi. Il matrimonio di ricchi schieramenti appiccicosi e noci tostato croccanti rende le mie papille gustative nel miglior modo anno dopo anno. Mangialo caldo, mangialo a temperatura ambiente, mangialo freddo come un topo della metropolitana affamato alla luce del frigorifero. Ci sono innumerevoli modi per fare pecan torta (fondo nero per cioccolato Loves sciroppo d'acero invece di sciroppo di mais vecchia scuola infuso di bourbon per un po 'di razzle-datte) e li amo tutti. Pumpkin Pie Stans non @ me, questo non è il tuo anno.
