I 46 migliori contorni per l'agnello da servire a cene, barbecue e oltre

Fai un beeline per manzo Al supermercato ma sapevi che l'agnello è altrettanto versatile una carne rossa? Puoi condividerlo con le spezie del Medio Oriente che lo ravviva con ingredienti latini o andare in classico con COME gelatina ed erbe. Non importa se stai arrosto Canciole o un'intera gamba si accoppierà favolosamente con lati vegetariani e grano di ogni tipo, e sicuramente servire da folla durante la folla durante Cene cavolfiore arrostito Za'atar carote arrostite con melograno E patate arrostite al rosmarino .

1. Carote arrostite intere

Impegno del tempo: 45 minutiPerché lo adoro: Vegan-friegh-friendly per principiantiServe: 4

Le carote vetrate sono così le ultime Natale . Questi sono arrostiti con cipolla di cumino e gamma di limone tutti gli abbinamenti naturali per l'agnello. Avanzi? Servili con uova fritte e brinda per colazione domani.

2. Cavolfiore con pomodori arrostiti prezzemolo e pangrattato

Impegno del tempo: 45 minutiPerché lo adoro: Vegan rendi in anticipo i principiantiServe: 4

Il cavolfiore è una delle nostre verdure preferite di tutti i tempi, ma a volte ci annoiamo di arrostirlo con sale e olio d'oliva. Spice si fa le cose con pomodori dolce. Puoi lasciarli crudi ma arrostirli concentrerà la loro acidità e li trasformerà in trama.

3. Verdure mediterranee arrostite

Impegno del tempo: 45 minutiPerché lo adoro: Vegan-friegh-friendly per principiantiServe: 4 a 6

Scegli i tuoi prodotti preferiti. (Ci piacciono le melanzane e le zucchine di ciliegia e le zucchine.) Indipendentemente da ciò che usi i condimenti per la dispensa sono super versatili e si abbinerà senza soluzione di continuità.

4. Insalata di melograno e mele di cavolfiore

Impegno del tempo: 55 minutiPerché lo adoro: vegetariano senza glutine per bambiniServe: 4

Questa insalata ha tutto: mele croccanti a bordo dolce e cavolfiore a speziato con cumino e un irresistibile condimento Tahini-Honey. Se il tuo forno ha un'impostazione di convezione, usalo a tuo vantaggio: renderà il tuo cavolfiore più croccante.

5. Carote arrostite con harissa e miele

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: Vegetariano speciale degno di occasioni <10 ingredientsServe: 6

Harissa è una pasta piccante al peperoncino tunisino. Qui è temperato con un po 'di miele e una salsa di yogurt rinfrescante. Arrostrerai le carote fino a quando non saranno marrone dorato, quindi se lo controlli dopo 20 minuti e non sono abbastanza croccanti, continua a cucinare.

6. Patate arrostite al rosmarino

Impegno del tempo: 50 minutiPerché lo adoro: Vegan Ademblea dei principianti <10 ingredientsServe: 4

Il rosmarino e l'agnello sono come due piselli in un baccello. Aggiungi le patate e fai quei tre piselli. Se ti senti extra indulgente cuocerli nel grasso di pancetta invece dell'olio d'oliva per una dose di sapore salato sapore che i tuoi ospiti adoreranno.

7. SUMAC fritte con labne di aglio

Impegno del tempo: 40 minutiPerché lo adoro: vegetariano per principianti <10 ingredientsServe: 6

Quella sacca di spud tagliati intagliati nel congelatore non potrebbe mai. Questo giro mediorientale sul lato preferito di tutti è davvero il prossimo livello. E stiamo soffocando totalmente tutto in quel labne-aglio-feta, incluso l'agnello.

8. Cipolle sciolte

Impegno del tempo: 1 ora e 5 minutiPerché lo adoro: Vegetariano per la folla per i principianti <10 ingredientsServe: 4 a 6

Questo contorno suoni Il risultato semplice ma finale-cipolle di sapore dolce caramellato, in realtà è mostrato. Quando si tagliano le cipolle, fingere che lo stelo della cipolla sia il Polo Nord e abbatte attraverso l'equatore per ottenere la forma giusta.

9. Insalata di Fattoush con condimento alla menta

Impegno del tempo: 35 minutiPerché lo adoro: La folla vegetariana è in anticipoServe: 4

Questo Fattoush (un'insalata con focaccia fritta) è condita con un condimento fresco di menta in modo che non ti dispiacerà totalmente se si insinua sul lato agnello del tuo piatto. L'insalata richiede lattuga romaine ma sentiti libero di scambiare la rucola o gli spinaci di cassa di cavoli se preferisci.

10. Insalata a cuneo alla griglia con melograno e pistacchi

Impegno del tempo: 25 minutiPerché lo adoro: <30 minuti vegetarian make aheadServe: 4

Pezzi di formaggio blu e pancetta? COSÌ Ieri. Sia la medicazione per la fattura che la coppia di topping di melograno splendidamente con la tua proteina principale. ATTENZIONE: questo piatto ti farà venire voglia di iniziare a grigliare tutte le verdure.

11. Insalata di finocchi arrostita al curry con condimento da tahini rosmarino

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: Vegetariano speciale degno di occasioni beginner-friendlyServe: 4

Abbiamo un debole per il sapore di liquirizia del finocchio, ma fino ad ora non abbiamo mai pensato di arrostirlo. Cerchi proteine ​​extra? Aggiungi ceci croccanti alla parte superiore dell'insalata.

12. Patate dolci carbonizzate con pesto pistacchio-chili

Impegno del tempo: 55 minutiPerché lo adoro: La folla piattaria vegetariana fa avantiServe: 8

Il croccante pesto di nocciola sta andando su tutto al tavolo, semplicemente aspetti. (Sì, anche tu rack di agnello.) Per un calcio extra lasciare i semi jalapeño nel pesto invece di rimuoverli.

13. Insalata di orzo mediterranei

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: La folla piattaria vegetariana fa avantiServe: 12

Fai un viaggio in Grecia e abbina le tue braciole di agnello perfettamente cotte con questa abbondante insalata blinosa. Se riesci a prepararlo un giorno prima di servire. Ciò consentirà all'orzo di assorbire il più possibile sapore.

14. Insalata di verdure e mele a molla rasata con condimento allo zenzero

Impegno del tempo: 55 minutiPerché lo adoro: La folla piattaria vegetariana fa avantiServe: 4

La parte migliore di questa insalata diversa dal suo delizioso sapore e aspetto fotogenico? La medicazione fatta in casa si riunisce in un frullatore per confusione minima. Se hai un mandolino, radere sottilmente le verdure per un'estetica extra meravigliosa.

15. Verdure per bambini con arancione e timo

Impegno del tempo: 50 minutiPerché lo adoro: vegetariano rendere in anticipo i principiantiServe: 4

Puoi usare qualsiasi verdura che desideri, ma ci piacciono il modo in cui carote e zucchine hanno un sapore accanto all'agnello. E anche se il timo standard funziona, suggeriamo fortemente il timo di limone se riesci a trovarlo in quanto ha un sapore unicamente piccante.

16. PROSCIUTTO E FIG INSHARP BOAB

Impegno del tempo: 15 minutiPerché lo adoro: <30 minuti no cook make aheadServe: 4

Chi ha detto che quei bei condimenti hanno dovuto nascondersi sotto una ciotola di lattuga? Prendi il tuo piatto di formaggio preferito e prendi questa insalata una tavola. Se il formaggio blu non è la tua cosa, scambia il formaggio di capra e usalo invece.

17. Carote arrosto di melograno con feta e burro marrone

Impegno del tempo: 45 minutiPerché lo adoro: vegetariano speciale per i principiantiServe: Da 2 a 4

Un accompagnamento classico all'agnello? Semi di melograno piccanti. Adoriamo l'aggiunta di carote arrostite e passare pure. Anche se le carote arancioni saranno belle usando le carote arcobaleno aggiunge una varietà di colori al piatto senza cambiare il gusto.

18. Zucchini di mais e insalata di melone con prosciutto ed erbe

Impegno del tempo: 10 minutiPerché lo adoro: <30 minuti no cook make aheadServe: 4

L'insalata non deve essere noiosa. Questo prosciutto Cantaloupe e insalata di verdure sono un lato abbondante per il tuo antipasto di agnello. Anche se potresti non avere erbe fresche a portata di mano il basilico e la menta fanno davvero prendere il piatto sopra la cima, quindi non ti consigliamo di lasciarle fuori.

19. Asparagi al forno con parmigiano

Impegno del tempo: 10 minutiPerché lo adoro: <30 minuti vegetarian make aheadServe: 4

COSÌmetimes a simple E straightforward veggie side is best (especially when it’s coated with melted Parmesan cheese). Leave the asparagus in the oven for a few extra minutes to ensure maximum crispness.

20. Broccoli rabe e burrata con limone

Impegno del tempo: 10 minutiPerché lo adoro: <30 minuti <10 ingredients beginner-friendlyServe: 4

Odiamo romperti, ma i tuoi tre contorni standard (carote vetrate arrostite e broccoli al vapore) stanno diventando un po '... noiosi. Dai un vortice questo capolavoro di formaggio piccante e ti consigliamo di superare ogni lato con Burrata da qui in poi.

21. Pane all'aglio salsa

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: vegetariano per principianti kid-friendlyServe: 8

Il pane all'aglio non è solo riservato per le serate di pasta. Il lato salsa in cima al verde si accoppia favolosamente con l'agnello Chimichurri. Bonus? Anche i tuoi pignoli esigenti ti chiederanno secondi. Ora per farli assaggiare l'agnello senza piangere ...

22. Muhammara (salsa di noci di peperoncino arrosto)

Impegno del tempo: 1 ora e 30 minutiPerché lo adoro: ad alta proteina vegetariana senza glutineServe: 4

Per una facile ristorazione all'aperto servi il tuo agnello insieme a un tuffo saporito fumoso. Basta aggiungere la pita tostata e sei a posto. SUGGERIMENTO: per una spinta di arrosti arrostiti i tuoi peperoni rossi invece di usare il tipo jarred. Fiducia.

23. Sustardo Tahini Sustard Sweet Patate Lentil e Arugula Salad

Impegno del tempo: 1 oraPerché lo adoro: senza glutine vegetariano ad alto contenuto di glutineServe: 4

Le patate dolci e le lenticchie rendono questa insalata un contorno ripieno per l'agnello. Se la rucola non è la tua tazza di tè, sentiti libero di scambiare spinaci di cavolo o romana. Qualunque cosa tu scelga, giace la medicazione tahini-mustard su densa.

24. Friggitrice croccante parmigiano e zeppe di patate arrostite di timo

Impegno del tempo: 25 minutiPerché lo adoro: <30 minuti vegan kid-friendlyServe: 2

Dopo cinque minuti di tempo di preparazione, scoppiano questi bambini a bassa manutenzione nella friggitrice e saranno pronti a divorare in 20 minuti in piano. La parte migliore? Sono praticamente privi di petrolio grazie all'appliance di Countertop.

25. Carota di barbabietola e insalata di melograno

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: Vegan a misura di principiante no cuocoServe: 4 a 6

Un'insalata leggera e colorata rende un morso delizioso accanto all'agnello medio-raro. L'amarezza degli agrumi attraverserà la ricchezza della proteina. Sebbene la ricetta non richieda formaggio di capra o feta sarebbe un'aggiunta stellare.

26. Broccoli arrostiti con tapenade di oliva

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: senza glutine vegane per principiantiServe: 4

La Tapenade Olive offre un sapore terroso ai broccoli arrostiti e, naturalmente, a agnello. Anche se puoi assolutamente sbiancare la torrefazione dei broccoli aggiunge una consistenza croccante e un sapore carbonizzato al piatto ... ma fai un amico.

27. Mujaddara (lenticchie e riso con cipolle caramellate)

Impegno del tempo: 1 oraPerché lo adoro: senza glutine ad alto contenuto di proteine ​​veganeServe: 4

L'agnello è popolare nella cucina mediorientale, quindi abbinalo a Mujaddara un riso iracheno e un piatto di lenticchie conditi con cipolle caramellate. Assicurati di lavorare con lenticchie marroni o verdi crude, non giallo rosso francese verde francese Beluga o in scatola. I loro tempi di cottura variano e questa ricetta è progettata specificamente per marrone o verde.

28. Fagiolini vescici con pomodori noci martellate e zucca estiva grezza

Impegno del tempo: 15 minutiPerché lo adoro: senza glutine vegano <30 minutiServe: 4

Stai cercando di far mangiare ai bambini le loro verdure? Le verdure fritte con noci schiacciate e pomodori succosi e guarda come vai. (Scommettiamo che torneranno indietro per pochi secondi.) Per quanto riguarda i fagiolini che li vescono semplicemente cucinandoli a fuoco alto.

29. Za’atar Cavolfiore arrosto con feta montata di erbe

Impegno del tempo: 45 minutiPerché lo adoro: senza glutine vegetariano fare avantiServe: 8

Ora che abbiamo scoperto la feta montata, vogliamo mangiarlo con ogni verdura fino alla fine dei tempi. (Potremmo suggerire di fare un secondo batch per l'agnello?) La ricetta rileva che coloro che amano il cavolfiore extra croccante dovrebbero arrostirlo per altri 15 minuti.

30. Patate dolci chipotle gouda smerlata

Impegno del tempo: 1 oraPerché lo adoro: Pleaser vegetariano per i principiantiServe: 8

Questo è molto diverso da quella casseruola di patate dolci che hai avuto l'ultimo Ringraziamento grazie ai peperoni di Chipotle e al formaggio gouda affumicato. Rendi il piatto senza glutine mediante mandorle o farina di avena per tutti gli usi.

31. Piccola insalata di gemma con vinaigrette di noci

Impegno del tempo: 20 minutiPerché lo adoro: senza glutine vegetariano <30 minutiServe: 5

Mantieni la cena leggera e sana con questa insalata di gemme condita con la quinoa di ricotta salata e una vinaigrette di senape di noce. Per il condimento puoi usare vino bianco o aceto di sherry a seconda di ciò che hai nella tua dispensa.

32. Cacio E Pepe Brussels Sprouts

Impegno del tempo: 35 minutiPerché lo adoro: senza glutine vegetariano special occasion-worthyServe: 6 a 8

Stiamo dando a uno dei nostri cibi preferiti il ​​trattamento con pepe di formaggio e i risultati sono gloriosi. Cordiali saluti che un semplice condimento divino funziona su qualsiasi verdura in modo da poter sottoporsi a broccoli di carote di cavolfiore ... il cassetto più nitido è la tua ostrica.

33. Batbout (pane pita marocchino in padella)

Impegno del tempo: 2 ore e 20 minutiPerché lo adoro: vegetariano speciale per i bambini meritevoleServe: 20

Una volta che hai provato le cose fresche, non tornerai mai più al tipo acquistato in negozio. Mentre alcune ricette rinunciano all'olio nella padella, questo lo usa aggiungendo alla tonalità dorata del pane. Catturarci preparare piccoli panini con l'agnello.

34. Insalata di avocado di cetriolo

Impegno del tempo: 10 minutiPerché lo adoro: senza glutine vegano <30 minutiServe: 6

Questa insalata di raffreddamento brilla grazie alle arachidi di coriandolo di menta e un condimento a base di aceto di vino di riso. Il peperoncino tailandese aggiunge un calcio serio ma se non riesci a gestire spezie, lascialo fuori (o sostituire i fiocchi di peperoncino tritati).

35. Brie Mac e formaggio al forno

Impegno del tempo: 1 oraPerché lo adoro: Pleaser vegetariano per i bambiniServe: 8

Aka l'ultimo contorno per qualsiasi cosa. Grollalo alla fine per qualche minuto per ottenere il condimento bello e croccante. Una doccia della tua salsa piccante preferita è consigliata ma tecnicamente non obbligatoria.

36. Broccoli saltati piccanti

Impegno del tempo: 25 minutiPerché lo adoro: Vegan Ademblea dei principianti <30 minutiServe: 4

Prendi noiose cimette al vapore in più con questo numero croccante piccante. Mentre la ricetta richiede briciole di panko, puoi facilmente preparare il tuo pane stantio in agguato nella tua cucina.

37. Focaccia della mela con formaggio blu ed erbe

Impegno del tempo: 12 ore e 20 minuti (include tempo di prova)Perché lo adoro: Pleaser vegetariano per la folla degna di un'occasione specialeServe: 12

Quella scoraggiante 12 ore è spesa per lo più in attesa che il pane si alzi, quindi non lasciarti dissuadere. Le erbe fresche funky di formaggio e mele dolce sono tutte abbinamenti magicamente impeccabili per l'agnello. Usa alcune varietà di mele se ti senti così incline come Honeycrisp Jonagold e Gala.

38. Patate al forno cresciute

Impegno del tempo: 1 ora E 45 minutiPerché lo adoro: Vegetariano adatto ai principiantiServe: 4

Questa è una versione sofisticata della patata al forno stanca. Invece dei soliti sospetti come la panna acida e l'erba cipollina, questa ricetta ti guida per preparare tateri cremosi di funghi di bruxelles e caramellati. Oserei provare tutti e tre?

39. Croccanti patatine di gombo

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: Pleaser per la folla per bambini veganiServe: 4

Proprio come il tuo tipico pazzo senza amido. Servili con la dea verde vestire limone aioli o mangiarli in modo semplice. In entrambi i casi, assicurati di sale quando sono appena usciti dal forno.

40. Fritters di piselli primaverili con feta montata

Impegno del tempo: 35 minutiPerché lo adoro: VEDIARIONE ADIFITE ADIFITE ADIFITÀ MOLTO MOLTOServe: 4

Queste bellezze verdi di dimensioni ridotte sono un delizioso contorno e accogliamo con favore la loro leggera ariosità quando mangiamo un agnello abbondante. Qualcos'altro di cui siamo anche felici? Il fatto che possiamo usare congelato piselli invece di freschi.

41. Pane di mais in ghisa

Impegno del tempo: 45 minutiPerché lo adoro: Pleaser vegetariano per i bambiniServe: Da 12 a 16

Il pane di mais va con quasi tutto e l'agnello non fa eccezione. La padella in ghisa crea un bordo croccante mentre il burro marrone noci E ingrassa la padella.

42. Padella a spirale dolce di patata con rosmarino di zucchero marrone streusel

Impegno del tempo: 1 ora E 15 minutiPerché lo adoro: Pleaser vegetariano per la folla degna di un'occasione specialeServe: 6 a 8

Questo piatto colorato avrà sicuramente alcuni complimenti. Tagliarsi le patate sottili è assolutamente cruciale per l'aspetto degno di Insta, quindi se non riesci a mettere le mani su un mandolino fai del tuo meglio per tagliarle uniformemente.

43. Spinaci crema di cocco

Impegno del tempo: 30 minutiPerché lo adoro: Vegan Ademblea dei principianti crowd-pleaserServe: 4 a 6

Anche se è classicamente abbinato a una bistecca di spinaci crema integra anche l'agnello come un fascino. Questa ricetta scambia il tipico latte lattiero -caseario per latte di cocco dandogli un sapore leggermente dolce e una consistenza cremosa extra.

44. Insalata viola

Impegno del tempo: 50 minutiPerché lo adoro: Speciale occasionali rendono in anticipo i principiantiServe: 4

I tuoi ospiti non vedranno mai arrivare questa gemma monocromatica. Se non riesci a trovare patate dolci viola basilico viola o arance del sangue Anche se puoi facilmente sostituire le loro controparti non viola. Per quanto riguarda la medicazione, la salsa di pesce per renderla vegana.

45. Scalpellino

Impegno del tempo: 50 minutiPerché lo adoro: vegetariano per principianti special occasion-worthyServe: 4

Gli scalogni prendono il comando in questo piatto di pasta carnoso ma vegetariano. Per fare il miglio in più, saltare le castagne arrostite a fette sottili accanto ai funghi quando sono in stagione o sostituiscono fritti o grigliati Halloumi per il parmigiano.

46. Insalata di bieto di lemony svizzero con fagioli bianchi e pangrattato di aglio

Impegno del tempo: 20 minutiPerché lo adoro: <30 minuti beginner-friendly veganServe: 4

PSA: la bietola svizzera può essere mangiata cruda. In effetti è un'aggiunta stellare alle insalate poiché i suoi detenuti gambi e foglie robusti possono reggere le proprie aggiunte pesanti come fagioli bianchi e condimento. Non lo diremo se usi il pangrattato acquistato in negozio invece di crearne uno tuo.