I migliori bagel di pane Panera, classificati da un editore alimentare (e snob bagel nato in Jersey)

Quando pensi alle probabilità di pane Panera insalate zuppe E panini Prima mi viene in mente. Ma se ripenso alle mie prime esperienze di Panera da bambino bagel erano la stella. Mia sorella avrebbe sempre ottenuto la varietà di scricchiolio della cannella incrostata di zucchero mentre ero una ragazza Asiago fino in fondo. Mia mamma era anche molto nell'appello al miele.

Prima che la mia carta Jersey venga revocata, sì, sono consapevole che questi non sono bagel di Bagel Shop/NYC. Tuttavia, in una mattinata, quando il tuo punto di riferimento ha una linea fuori dalla porta, faranno il lavoro. Ma quali vale la pena ordinare? Un editore di cibo e Bagel Snob ho provato tutti e otto per offrirti le seguenti recensioni foto originali e la classifica generale delle migliori bagel di pane Panera nel menu. Salvami uno schmear, vero?

8. Bagel semplice

Che cos'è: Bagel leggermente zuccherato con zucchero di cannaPrezzo: $ 2

La prima cosa che ho notato sul semplice bagel (e tutti i bagel davvero) è che non aveva un top luccicante. Questo probabilmente significa che non lo era bollito prima di cuocere Un processo che gelatinizza l'amido sulla superficie e porta a una masticazione extra brillante e un esterno croccante. (Il mio osso più grande da scegliere con tutti i bagel di Panera è la loro consistenza poco brillante; tosare loro certamente aiuta, ma ai fini di questa recensione li ho assaggiati intastigiani.) Di conseguenza la consistenza del bagel semplice sembrava particolarmente vecchia e deludente, anche se mi piaceva il suo aroma leggermente dolce. Il mio verdetto? Se stai bramando un bagel, anche se sei un mangiatore esigente, vai per uno diverso rispetto alla pianura.

7. Bagel di mirtillo

Che cos'è: Bagel fatto con mirtilli infusi secchi e sapori di mirtilloPrezzo: $ 2

So che i bagel di mirtilli sono sacrilegici per molti ma sono cresciuto in una dedicata mirtillo Bagel Household Quindi li amo. Tuttavia, questo sembrava più un semplice bagel con alcuni bluebs lanciati. Un vero bagel di mirtillo dovrebbe avere una tonalità grigiastra-lilla imo che infonde ogni boccone con sapore. Detto questo, i mirtilli erano dolci e teneri sebbene scarsi.

6. Verbo di cannella

Che cos'è: Bagel a lievitazione a lievitazione a lievitazione a lievitazionePrezzo: $ 2

Proprio come i mirtilli, l'uvetta era grassoccia succulenta e morbida ma scarsa. Tuttavia ho preferito questo a causa del suo profondo Cannamonia aroma e dolcezza calda. Scommetto che sarebbe particolarmente gustoso con la crema di noce di miele della catena.

5. Bagel multigrain piatto

Che cos'è: Bagel piatto fatto con sega di grano integrale e semi conditi con avenaPrezzo: $ 2

Certo che era un po 'più piccolo degli altri bagel ma entrambi sono bordati E Portato con componenti aggiuntivi, quindi l'ho lasciato scivolare. Aveva un profilo terroso e una diversità strutturale molto apprezzata. Ma la mia cosa preferita di questo bagel di pane Panera è stata la sua grano sempre così leggermente alcolica (non c'è miele elencato negli ingredienti, quindi immagino che lo sia zucchero di canna E molasses that I’m tasting) flavor. Toasted this probably makes a great base for a sandwich .

4. Bagel di scricchiolio della cannella

Che cos'è: Bagel tempestato di patatine al gusto di cannella e alla vaniglia condita con dolce crunch di cannellaPrezzo: $ 2

Questi sono super nostalgici per me, ma una cosa che è diversa da quella che ricordo è che il bagel era più appiccicoso che croccante in cima. (I condimenti di altri bagel si attaccheranno ad esso in un sacchetto comune fyi.) C'erano ancora molti cristalli di zucchero grossolani in cima. Ho assaggiato le piccole patatine all'interno che sembravano essersi sciolti completamente quando cotto. Non ho notato un distinto vaniglia Sapore ma più una dolcezza generale più la cannella. Questa è una scelta molto dolce per un bagel, ma la consistenza dello zucchero croccante in cima abbinata a uno spesso strato di crema di formaggio a contrasto salato colpirà sicuramente il posto.

3. Tutto bagel

Che cos'è: Bagel condito con semi di sesamo semi di papavero secchi aglio cipolla tostata e sale kosherPrezzo: $ 2

Sono certamente di parte a causa dell'educazione della mia maglia, ma se mi chiedi tutto i bagel dovrebbero essere quasi completamente coperti dal condimento. Mentre il condimento di Panera Bread contiene tutti gli elementi essenziali (tranne nella mia esperienza, il sale è di solito ruvido; qui non ho visto nessuno all'esterno del bagel) ci sarebbe potuto essere di più. Detto questo, era ancora una delle opzioni più saporite del gruppo. Penso che il suo gusto sarebbe stato ancora più robusto se fosse un tocco più salato, ma tutto ciò che è stato una delle scelte migliori.

2. Bagel Asiago

Che cos'è: Bagel cotto con pezzi di formaggio asiago all'interno di formaggio asiagoPrezzo: $ 2

Queste erano una base salata stellare per il tempo limitato della catena Bagel Asiago Stacks Ma non hanno bisogno di essere ammucchiati con bistecca E fresh produce to be delicious. In all my years of eating these I didn’t realize the cheese morsels baked inside; I loved the chewy slightly sticky effect it had on the texture of the bagel. But the real highlight was the cheese on top which was plentiful salty savory E just a little funky. Toasted its funk E cheesy scent shined even more. I’m betting this would make a great start to a tonno Sciogli o arrosto di manzo sandwich .

1. Bagel di sesamo

Che cos'è: Bagel condito con semi di sesamoPrezzo: $ 2

Il bagel di sesamo sembrava un tocco più secco degli altri. Detto questo, era molto generosamente ricoperto di semi di sesamo che offriva una consistenza croccante (al posto di quella cima cracky che mi mancava) e lo splendore di noci terrosi ad ogni boccone. Brindare a questo e spalmarlo con crema di formaggio ed è probabilmente il più vicino che arriverai a un bagel di bagel standard in termini di offerte delle varietà convenzionali Panera Bread.